循環新國力／咖啡渣變身黑金　打造資源循環新價值

民視新聞／生活中心 綜合報導

台灣人一年喝掉約37億杯咖啡，平均每人190杯，卻也因此產生高達11.1萬公噸的咖啡渣，過去近九成都被掩埋或焚燒。為解決這個問題，環境部推動「實驗沙盒計畫」，串聯各大產業，將咖啡渣回收再製成防蚊蚊香、環保木炭等高價值產品，不僅減少廢棄物與碳排放，也讓資源循環找到新出路。

每天全台灣有上百萬人，靠著一杯現煮咖啡開啟新的一天，但在享受咖啡香的同時，也產生了大量的咖啡渣。

咖啡渣再製業者張智閔：「你喝一公斤的咖啡，會產生17公斤的溫室氣體排放。」

為了擺脫高碳排的原罪，出身咖啡豆農的張智閔，決心投入循環利用，回收咖啡渣再製成商品。

咖啡渣再製業者張智閔：「我看了上百篇的專利，然後去找相關的研究報導，然後發現，把它做成碳化，做成木炭。」

過去咖啡渣在回收、處理和媒合卡關，去化管道受限。環境部推出了創新實驗沙盒，給予制度彈性。

環境部部長彭啓明：「有一些創新的事情，恐怕沒有辦法在現有的法規可以允許的情況下，我們就創造了一個沙盒的機制。在政府還有各界的監控之下，讓它可以順利地測試完畢。」

咖啡渣變成木炭，當廢棄物不再只是處理的負擔，而是可以再利用的資源，也許就能為環境和產業走出一條不一樣的路。