農田的溫室當中，切成薄片的地瓜一字排開，呈現誘人的金黃色澤。經過長達10天的陽光洗禮，才能創造甜滋滋的口感。
地瓜乾生產業者黑澤弘美：「這種地瓜色澤很漂亮，口感柔軟、好吃，很受好評。」
香甜綿密的地瓜乾，是日本茨城縣「常陸那珂市」，最為知名的特產，在全國的市佔率高達90%左右。由於當地緊鄰海邊，有涼爽的海風，在冬季時又很少下雨，晴朗舒適的氣候環境，相當適合進行晾曬。不過隨著科技進步，也有一些偷吃步的方法，像是這家業者，使用機器烘乾，只要1.5天就能大功告成。
地瓜乾生產業者vs.記者：「好漂亮，閃閃發光耶，請用！好柔軟耶！嗯好甜，好像不怎麼需要嚼就會自己融化了。」
向業者直接購買之外，路邊的販賣機，也有各種相關商品，可以輕鬆選購。
NHK記者：「有出來了嗎？啊...好棒，這樣簡單就能買到了，好開心。」
茨城縣有百貨賣場，還會定期舉行地瓜乾的評選會，由在地民眾當評審，現場一口氣吃遍各家產品，比較各自的口感、色澤和甜度之後，將牙籤丟進旁邊的「普通」、「好吃」和「超級好吃」3個投票箱，選出每個人心目中、最美味的地瓜乾。
NHK記者：「嗯...這個我投「好吃」。」
黃澄澄的傳統甜點，看似簡單，卻能輕易擄獲民眾味蕾。
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