超大干貝炒甜豆,讓人看了口水直流,午仔魚煎到焦黃酥脆,聞得到鹹香海味,蒲燒鰻魚、魚片豆腐鍋,透抽、大蝦,看到這一道又一道的澎派料理,就表示過年的腳步,真的近了。漁會年節大促銷,推出各種冷凍漁獲優惠禮盒,多樣化的組合,掀起搶購熱潮,今年同樣鎖定小資族和小家庭,吃巧也吃飽,已經賣出上千盒。春節禮盒,包括石斑魚、白蝦、鱸魚片、龍膽石斑魚片、基隆小卷、午仔魚、一夜干及台南虱目魚丸等7個品項,全台灣的漁會互相支援,把餅做大。炙燒烏魚子,掌握火候,烤出焦香味,但保留裡頭黃澄澄的濃稠口感,切成片就是一道經典不敗的年菜;海鮮業者也推出4-6人小資族的禮盒,價格再下殺,搶搭過年檔期。
全台漁會合作推出海鮮禮盒。(圖/民視新聞)
業者看準疫情退散了,今年商機無限,準備了2倍的存貨,目前業績已經成長1.5倍,要大搶過年財。
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