2024國際台灣胡蘿蔔節將於3/2在雲林東勢登場 縣府、業者舉行記者會預告（圖／民視新聞）
主持人：「雲林東勢胡蘿蔔No.1。」
放眼望去，一整片的胡蘿蔔，已經陸續從土裡冒出身影，2024國際台灣胡蘿蔔節，倒數1個多月，即將在3月2日，盛大登場。
胡蘿蔔加工業者王文星：「今年預計開放將近1公頃的蘿蔔田，給將近兩萬人，來自全台的民眾拔取。」
國際胡蘿蔔節的"拔彩色胡蘿蔔"人氣夯 今年預計可突破1.5萬人報名參加（圖／民視新聞）
邁入第三屆的國際胡蘿蔔節，地點在雲林東勢舉行，其中最夯的活動，就是萬人拔"彩色胡蘿蔔"，今年將有近1公頃農田，供民眾拔取，預計突破1.5萬人到場參加。
胡蘿蔔加工業者王文星：「這是日本為我們專門設計的採收機。」
活動記者會上，國內第一台"胡蘿蔔採收機"也首度亮相，這台採收機，是日本專門設計，符合台灣種植方式，一台可抵30到40名人力。
雲林縣新聞處長卓宜姿：「（業者）引進了許多高科技的輔助農具，也希望是可以把年輕人留在雲林縣，雲林縣這幾年也大力的推動，青農或青年留在家鄉，非常開心東勢胡蘿蔔這家公司，能夠響應縣府的政策。」
雲林東勢的胡蘿蔔陸續迎來收成 全鄉種植面積高達157公頃（圖／民視新聞）
雲林東勢，種植胡蘿蔔面積高達157公頃，是全台三大產區之一，在地業者透過胡蘿蔔日，讓民眾親自感受田間樂趣，共享豐收之樂。
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