快新聞/還原什麼叫「審慎評估」 王必勝:台中若沒把握不該跟食藥署討論?
衛福部次長王必勝。(圖/民視新聞資料照)

即時中心/游明哲報導

台糖「安心豚梅花肉片」瘦肉精疑雲持續延燒,台中市政府、衛福部食藥署複驗都驗出殘留「西布特羅」,但農業部檢驗台糖所有養豬場等仍未驗出,對此,曾公布此事件「五大疑點」的衛福部次長王必勝今(7)日晚間再還原「審慎評估」,「台中揭露的資訊,如果沒有把握,難道不該跟食藥署討論一下,同時也把檢體給食藥署或其他合格檢驗單位複驗一下嗎?」

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王必勝透過臉書說,2/2下午食藥署收到台中市政府通知,梅花豬肉驗出西布特羅0.002ppm。當時食藥署同仁即提醒台中這物質沒有被檢出過,且濃度接近極限值,應審慎處理。後來沒多久台中市就發佈驗出的新聞稿,當時他們都以為台中是剛驗出就發佈,所以當晚記者會自己還是提醒台中要審慎處理,並請媒體問一下台中為何如此急著發佈,因為依過去的經驗,地方遇到特別的個案都會跟食藥署至少討論一下,需要時也會送來複驗確認。

王必勝說,隨著後續資訊的揭露,他們才知道台中已經自己悶著頭處理這檢體兩個多禮拜了,期間還檢驗了22次之多,自己無法理解的是,如果真的像他們所說的這麼重視食安,都要從嚴從急,不是應該驗出馬上就發佈嗎? 就算覺得沒把握要自己複驗也應該再驗一兩次就發佈啊。

王必勝指出,根據台中揭露的資訊,第一次驗出0.018ppm,隨後再驗出兩次0.002ppm,光是這樣的差異,如果沒有把握,難道不該跟食藥署討論一下,同時也把檢體給食藥署或其他合格檢驗單位複驗一下嗎? 處理後大家可以一起發佈,共同面對處理,畢竟這是特殊的個案。

王必勝說,事實是,台中就這樣「為求慎重」,從1/15搞到2/2,比法定讓廠商申請複驗的15天還久。這期間共驗了22次之多,把整盒肉驗到剩下最後一點,等公佈後才送食藥署複驗,這時已是台中拿到檢體後20天了,同時,這盒問題肉已經不復存在世上了,日後要再調查也沒有檢體了。

王必勝舉個最近的例子,就在昨天下午,桃園這邊檢驗單位也發現抽驗疑似異常狀況,他們即刻通知食藥署,並將檢體送食藥署複驗,自己馬上指示食藥署儘速處理,回覆桃園市,該怎麼辦就怎麼辦。在幾小時後雙方確認為陰性,沒有異常。中央與地方合作為人民把關食安應該是這樣吧,也減少不必要的社會擾動。

王必勝表示,昨天晚上開完會,搭著食藥署王副署長(他是檢驗專家,先前負責國家實驗室)的肩跟他說,要秉持專業,維護檢驗品質,該怎樣做就怎樣做,不要受任何外界干擾,「我對食藥署國家實驗室有充足的信心。地方委託我們複驗不需派員來監督錄影存證(我們派員台中是受台中邀請的)」。

王必勝表示,隨著全國各地數百件的檢驗陸續出爐呈現陰性,指出其實這件事從一開始就沒有改變過,就是一個檢體出問題,是單一事件,不能排除檢體的污染。我先前在FB指出的5個事實,現在仍然是事實。

王必勝強調,自己沒有躲媒體,今早他在飛機上無法接聽電話,下機後接受了4個電訪以及好幾十通電話,包括很多記者的提問,「我的機票11/9就開票了」。


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