佳里必訪牛肉湯│新鮮溫體牛現切現冲 "小松炒牛肉"風味滿分

台南美食上百樣,最具盛名的牛肉湯美食更是箇中翹楚!而在去年新開幕的【津旺牛肉湯】更是成功為佳里地區注入一股美食新能量!位於台南佳里、地處新生路與信義一街交接口旁的【津旺牛肉湯】為去年新開幕的牛肉湯美食館,開業至今已有八個多月的時間,憑藉著每日現宰的新鮮牛肉與十分入味的湯頭滋味,以及充滿人情味的暖心問候、服務態度,短短幾個月的時間,已然成為附近一帶居民經常光顧的用餐首選,口耳相傳的好味道,也成功吸引到不少到台南旅遊時途經此地的客人們特意光顧一番。

更多新聞: 一堆人排隊…夜市1小吃「只要加熱」賣60元!他嫌太貴網諷:根本智商稅

佳里必訪牛肉湯│新鮮溫體牛現切現冲 "小松炒牛肉"風味滿分



店內環境給一份簡約的溫馨感,純白色的牆面與木質色桌椅勾勒出寧靜的美感,暖色系的明亮燈光更是為整個空間點綴出一份開朗的氣息,以及座位之間毫無擁擠感的規劃,讓前來用餐的饕客們都能享有愜意又舒適的內用體驗。



▲醬料自助區可自由取用。


▲店家除了提供給內用客人白飯吃到飽之外,一旁的肉燥也可自由取用,肉燥當中另含多塊十分入味滷豆腐與滷蛋,每人可取用各一塊!(請勿過多盛裝食用,將店家回饋的美味留給下一個客人)


店家提供的餐點品項以新鮮溫體牛為主軸,分成湯品類、炒類、單點肉品類三種,推出牛肉湯、五花牛肉湯、牛腩湯、牛雜湯、牛蛋湯、小松炒牛肉、滑蛋牛肉、高麗菜牛肉及牛雜、牛腩、蒜泥白肉等餐點,品項的選擇上較為純粹,喜愛品味溫體牛美味的饕客們絕不容錯過!


│牛肉湯


基本上提到台南美食,就會瞬間聯想到的牛肉湯,甚至有不少居民都是以牛肉湯開啟一天的活力來源!店家提供的牛肉湯與常見的牛肉湯風味稍顯不同,品嘗起來的風味更加爽口、鮮明,再將熱湯沖泡後的鮮嫩溫體牛放進口中,那在口中迸發的滋味更是一絕!


▲光看著就讓人口水直流的溫體牛肉為每日限量,晚來就吃不到了!



▲湯頭以牛大骨搭配新鮮蔬果熬煮而成,口味十分清爽,剛上桌時熱氣騰騰的時候喝上一口,會讓人不自覺的發出驚嘆的聲音!


│牛蛋湯


在口味清爽的牛肉湯中加入新鮮上等雞蛋一同沖煮而成的牛蛋湯,是店裡的隱藏版人氣品項,多了雞蛋香氣的妝點,使整體風味更加濃郁,口感更加飽滿、綿密,每一口都十分滿足!


│小松炒牛肉


懂吃的人都會點上一盤的小松炒牛肉,在主廚師傅淬鍊多年的炒煮功力加持下,讓小松菜的清甜香氣與牛肉的原汁原味相互調和,獨有的層次香氣在口中碰撞出絕妙的滋味,令人忍不住一口接上一口。


│滑蛋牛肉


多人聚餐點上一份滑蛋牛肉與同伴分享再適合不過!滑順綿密的口感中帶有飽滿的蛋香與肉香,軟嫩的牛肉與滑蛋簡直是渾然天成,讓不少饕客們一吃就上癮!


【津旺牛肉湯】老闆一家人從過去的飲料店,毅然決定轉換跑道加入台南特產之一的牛肉湯美食競爭行列中,以每日現宰牛肉新鮮直送的堅持與精心熬煮而成的爽口湯頭,成功擄獲一票饕客的心,日漸成為到台南旅遊時可朝聖的牛肉湯名單之一!


【津旺牛肉湯】

營業地址:臺南市佳里區信義一街422號1樓

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00(周一公休)

店家電話:0972729797



延伸閱讀//台南在地美食推薦│在地懂吃的都來這!多樣浮水羹一次滿足

延伸閱讀//安平老街冰品│當季水果新鮮直送 "晶凍布丁草莓塔"浪漫首選!


若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:[email protected]


◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠:https://bit.ly/2JXDPGv


免責聲明:本文為合作外稿授權《民視新聞網》原文轉載,如對內文有任何疑問請逕與原作單位確認。

更多新聞: 美國尪大啖鹿港小吃 「驚見1甜點」嚇到直退2步:這是我的最愛