盧秀燕今日上午出席「西屯中央公園好宅動土典禮」，會後接受媒體聯訪，被問到西布特羅事件時，盧秀燕表示，中市府立場就是希望早日釐清真相、維護食安，也因此中市府負責抽檢、通路上的安全，一抽驗完就要求立刻下架，盡量避免更多人吃下肚，另一方面也是有一分證據說一分話，「 檢驗出來我們必須據實向社會大眾報告，我們不能吃案」，因此必須向社會大眾說明。
盧秀燕指出，台中食安是全國最嚴格的，檢驗量也是全國最大，會秉持這樣的精神確實保護社會大眾食安，當然市府希望釐清真相，因此有關源頭是國營事業台糖，市府也希望中央盡速追查，本身為什麼會發生，希望早日釐清真相。
盧秀燕也強調，無論是台中市議會黨團或是立法院，若希望中市府說明的話，「我們都會派負責檢驗，以及主政專責官員去進行說明」，希望能協助早日讓真相釐清、維護大家食安，市府也希望個案不要變成懸案。
不過，當媒體想追問盧秀燕意思是不會親自赴立院備詢時，還沒問完就被盧秀燕打斷，並整理頭髮重複「謝謝」。隨後有媒體再問，是否認為是政治操作？盧秀燕表示，「我不會這樣想」，但認為負責食安，有食安處負責檢驗的第一線人員，他最清楚、最了解也最能說明，因此食安處長、衛生局長等政府局處長都會說明，讓最了解真相、檢驗出來的人向社會大眾說明，是追求專業，同時最能釐清專業的說法。
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