近期高志帶姐姐Erica品嚐薑母鴨,而對方在聞到湯底的香氣後,就直呼:「這香味簡直就是在呼喚著我!」喝了一口後,她評價湯頭中藥味濃郁,且羊肉吃起來一點腥味都沒有,且吃著吃著,身體都變得溫暖起來,疲勞感也消失了,讓她興奮道:「我太愛了!要怎麼辦啦!為什麼日本沒有這種味道的料理!」。
而Erica在高志的推薦下,品嚐薑母鴨的麵線,怎料一吃就驚訝地瞪大眼睛,大讚非常好吃,還表示想要一週來吃一次,對此,高志幽默表示,可以讓老闆到日本開店,而Erica欣然同意,並分析說,如果在東京開店賣薑母鴨,根據當地的市場行情,1個人或許得花費8千日幣(約新台幣2千元)才能吃到,然而她在台灣,花費不到2千日幣(約新台幣420元)就能品嚐到美味的薑母鴨,讓她相當滿足。
Erica分析,如果在東京開店賣薑母鴨,一個人平均得花2千台幣,價格會不太親民。(圖/翻攝「日本的姊弟」YouTube)
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