營養師陳冠蓉就在臉書分享了，她的「懶人健康法＝喝蔬果汁」能快速補充植化素！陳冠蓉提到，過去常有癌友說蔬果汁好花時間？其實，善用冰箱的現有食材，製作綠拿鐵一點也不麻煩。不過，她也提到自己因為是「糖尿病衛教師」，所以特別在意糖份的問題。她說水果中的果糖過多，也容易促發炎與癌細胞生長。而她總是苦口婆心勸導癌友，聰明控制蔬果汁中的水果份量，才能真正達到最佳抗癌力！
※綠拿鐵含『三元素』：
蔬菜：水果：堅果（或亞麻仁籽）=1：1：1
此為抗癌最完美的比例（份數）！陳冠蓉透露她的綠拿鐵，蔬菜常超過比例。奇妙的是，孩子們還是會喝下肚。
圖片為2人份食材，堅果類：核桃+亞麻仁籽+奇芽籽。(圖／翻攝自陳冠蓉臉書)
●蔬菜：
1.方便蔬菜：大蕃茄、小黃瓜、胡蘿蔔、紅、黃、青椒等。
2.綠色葉菜不耐放，綠拿鐵是我補充蔬菜量好時機，也是清冰箱菜的方法。
要特別提醒的是，葉菜類有蟲卵、農藥風險，務必川燙後再加入！
營養師提醒，葉菜類有蟲卵、農藥風險，務必清洗乾淨，川燙後再加入！(示意圖／翻攝自FREEPIK)
●水果：
陳冠蓉說水果若能（連皮帶籽）加入，便能喝下豐富植化素。
●堅果：
綜合堅果很棒，民眾可以準備各種堅果各一包，替換不同堅果較不會膩！
陳冠蓉非常推薦以「亞麻仁籽」跟「奇亞籽」取代部份堅果作蔬果精力湯！因為這能補充omega3抗發炎的好油脂。
更多新聞： 大馬妞獨遊澳門見彩色建築超驚奇 嚐葡式蛋塔嗨喊：待1天根本不夠
