民視記者黃毓倫：「來到美食街可以看到，工作人員的手沒有停過，因為大家都指名要吃這一款銅板美食。」
八里必吃美食雙胞胎，店門口不時有民眾排隊購買，也有不少政治人物也愛這一味。
前台北縣長蘇貞昌：「早餐你是配鹹蛋還是配皮蛋，我都配鹹蛋，吃雙胞胎是一起吃還是分開吃，我們都一起吃。」
前台北縣長蘇貞昌，21號才剛在臉書po美食文，不到一個星期，換市長侯友宜來到八里吃一波當地美食。
新北市長侯友宜：「看到蛋就沒有放過它，如果你到渡船頭，沒有吃雙胞胎不要回家了。」
侯友宜也到八里大啖雙胞胎（圖／翻攝IG）
你沒有看錯，前後任的地方首長，看到鹹蛋都撩落去，不用配飯配粥、直接大吃一口。兩人美食打卡路線不約而同吃了同一家鹹蛋跟雙胞胎，是純屬巧合嗎？還是都有志一同？或者美食背後還藏著政治學呢？
新北市議員（民）鄭宇恩：「那這個銅板美食呢也是政治人物的，兵家必爭之地，接地氣親民的形象，我想很多政治人物都非常非常喜歡，這樣子的政治美食學。」
民進黨新北市議員鄭宇恩（圖／民視新聞）
雙胞胎業者：「這一條街就是靠那個蘇院長（前縣長），靠他幫我們整個幫我們建設成這樣子，讓我們大家有一口飯吃。」
鹹蛋業者：「2月27（27號那天來）對啊，他有簽（名）那個（鹹蛋）啊。」
侯友宜上個月27號到八里參加行動治理座談會，順道去品嘗當地美食，4號下午，座談會，輪到中和區辦理，會場中除了局長們，還有副市長劉和然，也令外界聯想，是不是開始準備交棒呢？
新北市長侯友宜：「有時候市政座談會做完的時候，也順便跟里長們到幾個，不是只有風景點啦，甚至美食街，大家走一走，也幫忙我們各區的市政行銷。」
新北市議員（民）張維倩：「行動治理的這個活動上面，都帶著劉和然副市長，所以我們懷疑啦，他是行動治理之名，行選舉延長賽之實。」
民進黨新北市議員張維倩（圖／民視新聞）
侯友宜認為是在推銷地方名產、推動觀光，但對綠營議員來說，就怕各區的座談會，變成隱藏版的選戰擂台。
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