台北市府稍早宣布，各級學校營養午餐到3月31日前禁用辣椒粉、咖哩粉。
桃園市府指出，為避免食安疑慮，即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月，並於3個月後再進行評估是否解除，以確保學童營養午餐品質及安全。
台中教育局表示，由於蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，食藥署擴大抽驗尚無法確保產品全面下架回收，為維護各校營養午餐安全，台中市各校營養午餐自即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，並與市府衛生局密切保持聯繫，確定食安疑慮解除後再行評估恢復使用。另教育局仍將持續加強午餐稽查，確保學生食的安全。
宜蘭教育處說明，今年2月開學以來，縣府學校午餐聯合稽查小組，查核學校午餐使用食材，截至目前皆無使用含有違法蘇丹紅所製成之相關產品，也同時通知縣內團膳業者，暫時勿進用相關業者及下游供應商的產品，以確保學校午餐安全無虞。
宜蘭教育處強調，將持續與衛生局及農業處辦理聯合稽查，把關學童營養午餐的安全。
彰化縣教育處也說，為維護校園食安安全，彰化縣自即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，後續視衛福部食安事件調查結果再進行評估，另教育處與衛生局等單位持續辦理校園午餐稽核，並將相關項目列為重點項目，全面確保學校午餐安全。
新竹縣教育局表示，於3月1日已提醒縣內學校注意蘇丹紅事件，請各校檢視營養午餐所使用的調味料(如咖哩粉等)是否使用到相關廠牌，如有使用應立即停用，並於今日3月6日公告本縣營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉。
新竹市教育處指出，本市各級學校辦理學校午餐時皆會依照相關契約規範執行，若有相關通報食安問題的食材，一律禁止使用，學校營養師把關菜單時會避免使用有食安爭議的食材或調味，執行「預防性停止使用」，以保障學童飲食健康。
新北教育局稍早開第一槍宣布，為保障新北學童食用營養午餐權益，新北市啟動食安應變機制，自即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞。另教育局與學校將本案列為團膳稽核重點項目，全面確保新北學校午餐安全。
新北教育局強調，有關學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉措施，將實施3個月後進行評估是否解除。
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