食藥署說明，因應中國輸台辣椒粉非法添加蘇丹紅，除地方政府衛生局前所公布「保欣企業有限公司」4批辣椒粉檢出蘇丹色素外，該署及地方政府衛生局自2024年2月21日起針對21家禁止輸台之中國辣椒粉出口商/製造廠擴大抽驗，目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素，其中43批檢驗結果符合規定，11批檢出蘇丹色素與規定不符，5批檢驗中；累計共15批檢出蘇丹色素與規定不符。
針對新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素，目前累計7批（有效日期115.10.22、115.11.23、115.12.6、115.10.4、115.10.29、 116.1.7、115.10.12）辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素，全案目前由新北地檢署偵辦中，總計下架及封存55696.98公斤。
另，高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」（2家公司實際營業地址相同）輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」之辣椒粉，8批檢出含有蘇丹色素，其中津棧公司7批（包含9個效期：115.6.14、115.6.18、115.6.22、115.6.26、115.8.5、115.8.9、115.9.14、115.9.18及115.9.22），佳廣公司1批（有效日期115.5.28）。全案目前已由高雄地檢署偵辦中，2家合計下架及封存66891.5公斤。
食藥署表示，截至113年3月5日，共計下架及封存辣椒粉及其產品12萬2588.4公斤。
食藥署指出，自3月5日起已於署官網首頁設置「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」，揭露「違規業者」、「不合格原料報驗案號(效期)」、「檢驗結果日期」、「原料及其相關產品下架回收及封存總量(公斤)」、「使用保欣公司不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊」、「使用津棧/佳廣公司不符合原料之下游業者名單、產品名稱及相關資訊」等資訊，供外界參考，以達資訊透明化，並於每日10時更新資料。
食藥署設置「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」。（圖／擷取自食藥署官網）
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