台中市食安處說明,大肚區富達食品公司,購入新北市保欣公司該批問題辣椒粉約500多公斤,已使用約267.5公斤,另外約260公斤未使用,目前已停用、退貨,至於被使用的問題辣椒粉,已被製成台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬及台塑椒麻干貝醬等各式醬料、鍋底料及調理料包產品共10種,重量約7,320.84公斤,並售出約2,829.3公斤,給下游台塑餐飲美食調理公司,目前已通知全面下架停用,並前往下游稽查釐清中。
另外,太平區超農公司生產的「極辣朝天椒」,被北市衛生局驗出蘇丹色素三號;該公司所使用之辣椒粉原料,是從上游新北市閤香公司購入約6,450公斤,目前已使用約5,050公斤,製成極辣朝天椒成品約5,090.7公斤;目前已售出約1342.2公斤給82家下游,包含台中市62家及新北市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、南投縣、彰化縣、宜蘭縣、澎湖縣等8縣市,目前已通知全面下架停用,持續前往下游稽查釐清中。
台中市食安處表示,後續將持續督促相關單位回收工作,並更新統計資料;如有最新流向情資,將第一時間前往稽查或抽驗,防止問題產品流入市面。
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