陳建仁上午視察台61乙線（美港公路）高架化工程前接受媒體聯訪，媒體問到蘇丹紅議題，陳建仁先前表態將在3月底前清查完畢，但衛福部長薛瑞元卻說是釐清來龍去脈，請問院長怎麼看？蘇丹紅連環爆，現在又爆出沙茶醬，何時才能清查完畢全面下架？行政院今日召開專案小組會議，會有什麼措施？蘇丹紅是否查太慢？是因為人頭多導致難追查，系統性失靈？
對此，陳建仁回應，這次蘇丹紅事件在行政院要求各部會，包括法務部、衛福部相關部會一定要加強稽查，在稽查過程當中，邊境部分是逐批百分之百的檢驗；在商品銷售端部分要求各部會務必要在1個月內完成清查，要嚴查嚴辦，該下架就立即下架、該開罰就立即開罰。
陳建仁強調，他也要求各部會務必清楚向民眾說明，化解民眾疑慮，政府也不會讓不法廠商，以不同廠商、公司名稱進口違規商品，「我們會遏止這樣現象發生」，也會請法務部務必對這些廠商同時做最好的徵查，讓真相大白，確保國人食品安全。
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