柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/15 18:36:45躲過蘇丹紅風波 沙茶鍋業者「手打醬」原料自己磨中部中心/王云宣、李柏瑾台中報導台灣人吃火鍋,還是鍋燒麵,不少都愛加沙茶,但這回沙茶醬陷入蘇丹紅風暴,該怎麼辦?台中有沙茶鍋老店,標榜「手打沙茶醬」,強調連原料都非現貨,而是靠自己磨。另外也有火鍋店業者,自開業起就以特製胡麻醬取代沙茶,還推出「排毒蔬菜」,平安躲過風暴。2024/03/13 14:16:30蘇丹紅禍害全台!預防性下架 南部早餐店鍋燒麵不再提供沙茶醬南部中心/劉尹淳、廖錦雄 高雄報導南部人早餐最愛的鍋燒麵,不少人都會習慣加一匙沙茶,但隨著蘇丹紅事件越演越烈,許多早餐店販售的鍋燒系列,也都採取自主管理,宣布暫時不提供沙茶醬,為消費者食安把關。2024/03/12 18:52:20不怕食安風暴來攪局! 五星主廚教自製天然沙茶醬、辣醬南部中心/陳姵妡、謝耀德 高雄報導調味粉食安風暴延燒,愛吃辣椒或沙茶醬的民眾,就怕得暫時忌口,高雄就有飯店,料理中的所有沾醬都是自製,五星主廚不藏私,公開沙茶醬的製作過程,要是愛吃辣的民眾,只需要新鮮辣椒跟蒜頭,還有果汁機跟糖鹽,就能做出跟市售口味一樣美味的蒜蓉辣椒醬,帶您來看看!2024/03/12 18:36:37蘇丹紅風暴延燒! 老字號沙茶蛋餅業者「用這招」求自保生活中心/葉為襄、嚴凱 台北報導全台食安拉警報!甚至連沙茶醬都有蘇丹紅,這讓有賣沙茶蛋餅和鐵板麵的業者都剉咧等。不過有間連鎖早餐店,因為定期貼出檢驗報告,躲過一劫,另外,台北市士林區一間40年老字號沙茶蛋餅夾饅頭的老闆娘,說她沒有預防性下架,是因為第一時間,就打給廠商,逼他們講實話。2024/03/11 19:28:15快新聞/「這麼多」蘇丹紅沙茶醬流向新北市 已回收3萬公斤即時中心/林耿郁報導蘇丹紅風暴持續擴大;最新消息是南投「金福華」公司,使用高雄津棧公司進口含有蘇丹色素之辣椒粉原料,並製成「福寶」系列沙茶醬,以及各種客製化沙茶醬產品;新北市衛生局接獲通報後,已要求通路業者下架回收。2024/03/11 18:29:47三媽臭臭鍋預防性停售麻辣品項 吃鍋族大嘆失望生活中心/李管琯、曾宸洛 台北報導蘇丹食安風波延燒,現在連連鎖火鍋店「三媽臭臭鍋」也被波及!雖然沒使用到直接的產品,但因為供應商在其他產品上使用到蘇丹紅,「預防性」暫停販售麻辣品項鍋物,也停止加辣服務。有業者坦言,金福華食品的沙茶醬,價格便宜,供應量大,是許多餐廳業者的愛用品牌,現在只好送驗,也先採預防下架。2024/03/11 18:03:53蘇丹紅風暴!近9千公斤毒辣椒粉摻製沙茶醬恐下肚 廖峻代言品項沒中鏢仍可退貨中部中心/王云宣、張家維南投報導南投金福華食品公司,捲入蘇丹紅風波,衛生局掌握業者購入近9千公斤含有蘇丹紅的辣椒粉,已經有8988公斤,都已製成沙茶醬相關產品,銷往139家下游廠商,業者今天(11日),出面回應,表示只有「福寶牌」系列受到影響,主要銷往小吃店及火鍋店,即日起將由經銷商協助回收產品,同時也開放民眾,到原購買地退貨。2024/03/11 13:03:20金福華旗下福寶牌沙茶醬 驗出致癌物蘇丹紅生活中心/李管琯、曾宸洛 台北報導蘇丹紅風波繼續延燒,現在連民眾吃火鍋最愛用的沙茶醬也有問題,金福華旗下的「福寶牌」沙茶醬就被檢出含有致癌色素蘇丹紅,民眾表示既然現在有狀況,就暫時先不吃加工醬料,火鍋店業者則建議,沾醬可以用醬油搭配青蔥、蒜頭等天然食物取代。2024/03/11 12:16:59金福華沙茶醬含蘇丹紅 業者:「福華牌」未受波及中部中心/張家維南投報導高雄津棧公司,日前遭檢出一批含有蘇丹紅的辣椒粉,其中有近9千公斤,流向位在南投的金福華食品公司,並且幾乎都已經製造成沙茶醬相關產品,銷往139家下游廠商,業者今天(11日)上午,也親上火線回應,表示只有「福寶牌」系列受到影響,主要通路為小吃店及餐廳,至於「福華牌」沙茶醬,未受波及。2024/03/11 11:44:24快新聞/近9千公斤蘇丹紅被做沙茶醬 陳其邁:保欣隔天就擴大稽查才抓到即時中心/詹詠淇報導蘇丹紅食安風暴擴大,檢調與高市府衛生局持續追查,發現津棧公司除進口蘇丹紅辣椒粉,還發現同地址登記多間公司等爭議,且爆出近9千公斤蘇丹紅製成沙茶醬。對此,高雄市長陳其邁今(11)日說明偵查時間序,強調高市府早在2月21日新北保欣事件爆發後隔日,就開始在通路端全面擴大稽查,才會抓到海順、津棧等公司。2024/03/11 11:33:24快新聞/廖峻代言沙茶醬未受波及! 「福寶」系列蘇丹紅中標今起可退換貨即時中心/李昶毅報導「蘇丹紅」辣椒粉風暴延燒,昨(10)日爆出南投縣金福華食品公司進貨8988公斤,製成沙茶醬等產品出貨,甚至連資深藝人廖峻所代言的「福華牌」沙茶醬也中標。不過經釐清後,中標的是該公司的「福寶」系列,「福華牌」則是另一個品牌,並未受波及。2024/03/11 11:08:14愛吃火鍋GG了…蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬!PTT鄉民大崩潰:全台都中獎生活中心/郭嘉柔報導「津棧國際貿易有限公司」近期遭驗出輸入一批含有蘇丹紅的辣椒粉,且已經分給下游廠商。其中有8988公斤的辣椒粉,流向金福華食品公司,還被製造成沙茶醬等55款食品,更銷往全台139家下游廠商,導致許多餐廳業者在不知情的狀況下使用,更有大批無辜顧客將其吞下肚。該事件曝光後在知名論壇上出現了熱烈的討論聲量,許多網友都對此忍不住哀嚎,「冬季火鍋全臺灣不知道吃多少了。」。2024/03/11 09:52:23快新聞/蘇丹紅風暴擴大到沙茶醬 陳建仁:銷售端要求1個月內完成清查即時中心/詹詠淇報導蘇丹紅食安風波持續延燒,從辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等如今擴大到沙茶醬,行政院長陳建仁今(11)日表示,行政院會要求相關部會加強稽查,銷售端部分會要求各部會務必要在1個月內完成清查,且嚴查嚴辦。2024/03/11 08:40:47快新聞/含有「蘇丹紅」沙茶醬銷往全台 金福華急發聲明:原料、成品皆已封存即時中心/周欣儀報導高雄市衛生局於本月8日晚間針對津棧國際貿易有限公司進口及製售的多項產品進行逐項檢驗,發現一批辣椒粉含有蘇丹紅。該批產品流向台北市、桃園市及南投縣等地,其中南投縣的金福華食品公司進貨8988公斤,並將其製成各種產品進行銷售。消息曝光後,金福華食品公司發布聲明,宣布立即停用含有問題的辣椒粉,改以生鮮辣椒製作產品。2024/03/10 20:24:02快新聞/蘇丹紅風暴再擴大 廖峻代言「這款沙茶醬」也中鏢即時中心/林耿郁報導國內「蘇丹紅」食安風暴持續擴大;高雄市衛生局今(10)日再查出一批違規產品,其中數量最高的是雲林縣「琴益辣椒加工廠」1萬公斤;另外南投縣「金福華」公司也有近9千公斤產品,並製作成沙茶醬;而該公司的沙茶醬代言人,就是資深藝人「廖峻」。2023/09/19 10:46:50中秋烤肉「5大高鹽食物陷阱」!吐司、麵線、零卡果凍竟上榜…專家:要小心生活中心/曾郁雅報導中秋節即將到來,不少民眾已經開始張羅聚會烤肉的食材與用具,每逢聚會不免大吃大喝,就有醫師出面提醒烤肉雖然是派對之中不可缺少的要角,但一定不能忘記烤肉屬於「高鹽食物」,專家曝光烤肉派對上的「5類高鹽陷阱」,並提醒可能造成的影響,同時也喊出:「記得控制一下鹽分攝取,保護自己的健康哦!」。2023/03/14 10:11:58以為跟火鍋差不多!南韓爸媽嚐台南牛肉湯超驚豔 狂推:錯過會後悔影音中心/莊薇妮報導台南擁有「美食之都」的稱號,不僅台灣人很喜歡前往尋訪美味小吃,國外觀光客也會將台南美食列入必吃清單內,尤其到了冬天,許多人會去品嚐熱騰騰的牛肉湯,才認為這樣才能代表來過台南旅遊。南韓YouTuber有璟帶父母到台南,品嚐在地的牛肉湯。一開始,父母以為牛肉湯就和火鍋相似,沒有抱很大的期待,但點餐上桌後,他們就發現兩者的口感、味道截然不同,更大讚牛肉湯是來台必吃料理,還強調錯過會後2022/12/21 17:17:09自嘲「壞滴」!阿滴吃雞塊竟沾「1傳統神物」 滴妹嚇傻:醬也可以?娛樂中心/黃笙報導金黃美味的雞塊是許多人速食店必點的品項之一,熱騰騰的口感再加上滿滿的糖醋醬,是不少人心目中的絕配。不過近日YouTuber滴妹就揭露哥哥阿滴,竟然在附贈的糖醋醬用盡之後,從冰箱拿出1碟「傳統神物」來沾,讓看傻眼的她忍不住在社群發文,驚呼「這樣也太大膽了吧?」,並公布「犯罪現場」要大家一起來評評理。2022/12/19 14:32:02專家揭醬料熱量排行!第1名比花生醬還胖…吃1口熱量飆破百卡生活中心/曾郁雅報導不少人喜歡在食物加入不同風味醬料,調整成最適合自己口味,雖然近年國人健康意識抬頭,但對許多民眾而言,仍有某些味道是「健康」2字之下無法輕易割捨。營養師張家榕整理台灣常見醬料的熱量排行榜,其中,位居首榜的醬料竟出乎意料不是熱量爆棚的「花生醬」,而是另1醬料,而且1匙熱量飆破109大卡,讓不少民眾非常驚訝。2022/08/16 14:54:32台灣哪一家沙茶醬最讚?老饕狂推「神級隱藏版」:超級下飯生活中心/許沛汶報導沙茶醬是吃火鍋必備的醬料之一,不僅可以當作沾醬,平時還可以用來炒菜、拌麵,為料理添加不同風味。近日有一名網友表示,牛頭牌沙茶醬發跡至今超過60年,雖然單價比其他市售的沙茶醬高,但味道確實比較好,因此讓他十分好奇「有其他品牌可以跟牛頭牌一戰的嗎?」,引起網友一陣熱議。2021/09/19 17:36:52大、小罐沙茶醬竟有「神秘差異」?饕客曝1真實用途:家庭別買大罐!生活中心/周希雯報導沙茶醬是吃火鍋必備的醬料之一,不僅可以當作沾醬,平時還可以用來炒菜、拌麵,為料理添加不同風味;市面上有推出各種品牌的沙茶醬,尺寸也有分大小,讓民眾能根據需求購買。不過就有網友發現,原來沙茶醬大罐和小罐吃起來的味道竟然「不太一樣」,貼文一出即掀起熱議,也釣出內行網友現身解惑。2021/09/13 13:02:21熟悉的陌生味!韓國火鍋店充滿台灣風格 正妹狂推:沙士一定要喝影音中心/盧佩君報導飲食文化經常是與國之間,認識彼此文化的方法之一,它更是全球各地相互影響的軟實力。有去南韓旅遊過的人,也一定常在街頭上,看得到台灣人開的餐廳,像是飲料店、麻辣火鍋店等等的。一位熱愛寶島文化的韓妹羊羊,她就錄影介紹,在韓國開設的一家火鍋店,裡面的裝潢和食物都充滿台灣味,尤其是她第一次在韓國喝到黑松沙士,讓她非常懷念在台生活的一切。2017/12/21 18:20:57麻油雞、花雕雞都想吃? 「這個」讓你一次滿足天氣冷,麻油雞、花雕雞生意強強滾,但台北有餐廳師傅,把兩種補冬鍋物融合成一鍋,雞肉還要用花雕酒醃漬一天,家裡開中藥行的老闆,甚至還有自家香料炒手工沙茶醬。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字