南投縣衛生局昨（10）日發布新聞稿指出，接獲高市衛生局通報後，立即前往金福華食品貿易有限公司南投廠進行稽查。稽查結果顯示，該公司庫存的辣椒粉僅剩約13公斤，而使用辣椒粉製成的產品，如沙茶醬等55項產品，均已出貨無庫存。
金福華食品則發聲明指出，公司3月1日時就已封存所有辣椒粉原料，並取消使用此原料，改用生鮮辣椒作為原料，沒再使用辣椒粉。
南投縣衛生局今說明，「金福華食品貿易有限公司」使用津棧公司檢出蘇丹色素辣椒粉（效期：2026/5/3），該局查察後為該公司「福寶系列」商品。除現場庫存原料13.22公斤予以封存外，成品部分該公司於昨已通知下游廠商先行下架，今日啟動回收機制，消費者可至原購買地辦理退換貨。
衛生局表示，經查「福寶系列」商品主要通路為小吃及餐廳，這批產品沒有在4大超商、全聯等通路流通販售，請民眾勿需恐慌。
據了解，金福華食品共有2個品牌，包含「福寶」和福華牌，這次出問題的沙茶醬等55項產品全為「福寶」全系列商品，而昨傳出資深藝人廖峻所代言的「福華牌」沙茶醬也中標，但其實「福華牌」零售產品未受波及。
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