三人細細品嚐涮燙好的牛肉後，都對軟嫩彈牙的口感表示驚艷。有璟認為，肉沒沾醬就已經非常美味，而且還嚐不出腥味，忍不住直呼：「超爆好吃！」有璟媽媽試著將牛肉沾上沙茶醬入口後，也意外醬料沒有辛香料味道，兩者組合在一起非常加分。
有璟媽媽（圖右）表示，對沙茶醬沒辛香料的味道感到訝異，認為配上牛肉很好吃，（圖／翻攝「有璟嘿喲요찡」YouTube）有璟爸爸也對牛肉湯讚賞有加，且酷愛金門高粱的他，也意外發現高粱和牛肉湯的組合很搭，表示兩者一起享用會非常暢快，一喝就停不下來。
有璟爸爸認為，牛肉湯配上高粱酒堪稱絕配，讓他一喝就停不下來。（圖／翻攝「有璟嘿喲요찡」YouTube）用餐結束後，有璟父母都愛上牛肉湯，有璟媽媽更直呼外國人來台必吃，錯過絕對會後悔。有璟爸爸則認為，牛肉湯是他所吃過的台灣菜中，最好吃的，還忍不住豎起大拇指表示喜歡。
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