王品集團旗下高雄市、屏東縣18家門市受毒油影響
王品集團說明,旗下品牌的高雄市、屏東縣18家門市,火鍋品牌「青花驕」的青麻椒鍋底、萬鮮的零售罐裝沙茶醬,都曾使用到受影響批號之油品。業者表示,「我們長期向國內知名大廠採購油品,皆具備合格檢驗證明。對於上游源頭廠商發生的事件,我們深感遺憾與歉意。」
該聲明指出,「保障顧客的食品安全是我們的責任。目前,集團第一時間全面停用大豆沙拉油,確保現有供餐無虞。此外,所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。大豆沙拉油是台灣餐飲業的大宗物資,普遍使用且影響層面廣泛,王品集團將配合政府主管機關的清查進度,以實際行動,展現王品負責任的態度。」
王品集團受毒油影響的餐廳門市。(圖/王品集團提供)
更多新聞: 快新聞/「一級致癌物」超標沙拉油流向新北市35校 衛生局揭油品去向「疑都已下肚」