衛福部今晚召開記者會，證實在一名死者解剖驗出罕見強烈毒素「米酵菌酸」。台北地檢署昨（27）日將創辦人黎仿軒、王姓店長、胡姓廚師依《食安法》、《刑法》過失致死罪嫌，諭令限制出境出海。
寶林食物中毒案爆發後，北檢已分他字案偵辦，27日凌晨民生專組檢察官陳昭蓉，親赴餐廳現場，指揮北市警局信義分局、刑警大隊，會同食藥署、北市衛生局等單位及餐廳業者進行蒐證，已查扣相關證物，保全證據，後續將儘速進行相關調查，以釐清可能涉及之不法情事。
偵查隊長高玉松表示，台北地檢署指揮專案小組今（28）日7時40分帶回胡姓代班廚師，調查本次時食安事件，案發期間胡姓廚師代鍾姓廚師烹煮食物過程以及食材來源來源，專案小組筆錄製作完畢後，移送地檢署複訊。警方表示，胡姓廚師在過程中均配合，至於筆錄內容則不便透露。
今晚11時25分許，胡姓廚師在警方陪同下走出信義分局，頭戴鴨舌帽、口罩，身穿黑外套，面對記者提問是否有食安疏失、餐廳食材保存是否有問題、當初接手就有狀況了嗎？均未回應走進偵防車。
信義分局偵查隊長高玉松。（圖／民視新聞）
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