省道台11線不只有令人神心曠神怡的海岸景觀，這沿路居民以原住民居多，尤其是以阿美族為主，如果放慢腳步彎進部落，可以感受到當地的人文景觀，每年的七月到九月就是阿美族豐年祭的期間，北從花蓮、南到台東，各個部落都會舉行。至於漢人最早登陸的地方是台東的成功鎮，到現在還可以看到清領時期和日治時期所留下來的建築遺跡。
來到台11線除了欣賞海天一色的風景，還可以走訪原住民早期的海上古道，也可以到秀姑巒溪泛舟，在石梯漁港搭賞鯨船看著順著黑潮而來的鯨豚嬌客，也可以到石梯坪潛水欣賞珊瑚，品嘗東部的飛魚、龍蝦和旗魚海鮮。而且台東的成功鎮還保留了日治時期流傳下來的鏢旗魚技法，每年冬天成功鎮漁會還會舉辦鏢旗魚競賽，這場面不輸給東港的鮪魚季。
台11線全長有177.48公里，但花蓮段只有71.5公里，其餘的106公里都在台東縣境內，但不論是在花蓮還是台東，這沿途景色怡人也有豐富的地景奇觀，尤其不少的路段已經拓寬成了四線道，紅綠燈也不多，對開車的觀眾來說壓力不算太大，相當適合放慢腳步、細細地探索！
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