針對「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」疑似食品中毒案，北市衛生局說明，截至4月8日上午10時分別接獲醫院通報25人（新增12人）及31人（新增22人）陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養。
衛生局表示，他們已於4月6日晚間依食品安全衛生管理法第41條立即命2家業者暫停作業、停止供應餐點，後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。
日前王品回應，2家門店即刻起自主停業，直到查明原因，清消完成。對於本次事件，集團致上最誠摯歉意。首先接獲同仁反映，已經在第一時間執行門店全店清潔、消毒程序，並全力配合台北市衛生局查驗，目前已經採集檢體樣本送驗，希望盡快查明原因，也將遵循衛生局的建議，儘速完成環境改善措施。
衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。
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