他問台灣人「敢不敢吃重慶老火鍋」 老饕曝「鍋底祕密」:超好吃但有一擔憂!
有老饕表示,重慶老火鍋超好吃,但鍋底會讓他吃完拉肚子。(示意圖/取自Pixabay)

生活中心/張宇汮報導

台灣人愛吃火鍋,尤其「麻辣火鍋」更是許多人的最愛,日前一名網友好奇「台灣人敢吃重慶社區老火鍋嗎?」,他看到YouTube頻道「阿星探店」分享吃「四川重慶社區的老火鍋」,鍋底只要16元人民幣(約等於新台幣71元),裡面滿滿的辣椒辣油,讓他驚呼「台灣人應該無法吃吧?」對此,更有饕客透露其中「老火鍋」鍋底的秘密。

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他問台灣人「敢不敢吃重慶老火鍋」 老饕曝「鍋底祕密」:超好吃但會拉!
一名網友表示,他看到YouTube頻道「阿星探店」分享「重慶社區老火鍋」,看見裡面滿滿的辣椒跟辣油,讓他好奇台灣人敢不敢吃。(圖/翻攝自PTT)

一名網友在PTT發文表示,他看到YouTube頻道「阿星探店」分享去中國大陸四川吃「重慶社區老火鍋」,鍋底只要16元人民幣,相當於71元新台幣就可以吃到,而且裡面還有滿滿的辣椒、辣油。原PO指出,YouTuber阿星點的是「中辣」,但看起來大概是台灣「特辣」等級,讓他驚呼「台灣人應該無法吃吧?有沒有卦?」。

他問台灣人「敢不敢吃重慶老火鍋」 老饕曝「鍋底祕密」:超好吃但會拉!
老饕透露,老火鍋的油是重複使用的,但有網友出面表示,「沒有客人回收的油反而不好吃,會被淘汰」(示意圖/取自Pixabay)

文章曝光後,有老饕曝「超好吃,但牛油鍋底吃完會拉」、「台灣洗腎第一,怎麼會不敢吃」、「沾香油吃其實沒這麼辣,但吃完拉爆」、「其實不錯吃,但是會一直撈到花椒、八角就是了」。也有網友搖頭回應「不想吃,太辣了」、「雲南的更辣」、「這種都是前一桌吃完加湯,下一桌繼續吃」、「那個牛油就是撈起來給下一桌吃」、「有想過老火鍋代表的『老』是什麼意思嗎?那個油都是重複使用的」、「如果鍋底有換新的我就可以吃了」、「老火鍋的重點是鍋底不換,回收繼續用吧,我的屁眼說不要吃」,但有網友出面表示,「看過新聞,店家說沒有客人回收的油反而不好吃,會被淘汰」。

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