一名網友在PTT發文表示,他看到YouTube頻道「阿星探店」分享去中國大陸四川吃「重慶社區老火鍋」,鍋底只要16元人民幣,相當於71元新台幣就可以吃到,而且裡面還有滿滿的辣椒、辣油。原PO指出,YouTuber阿星點的是「中辣」,但看起來大概是台灣「特辣」等級,讓他驚呼「台灣人應該無法吃吧?有沒有卦?」。
老饕透露,老火鍋的油是重複使用的,但有網友出面表示,「沒有客人回收的油反而不好吃,會被淘汰」(示意圖/取自Pixabay)文章曝光後,有老饕曝「超好吃,但牛油鍋底吃完會拉」、「台灣洗腎第一,怎麼會不敢吃」、「沾香油吃其實沒這麼辣,但吃完拉爆」、「其實不錯吃,但是會一直撈到花椒、八角就是了」。也有網友搖頭回應「不想吃,太辣了」、「雲南的更辣」、「這種都是前一桌吃完加湯,下一桌繼續吃」、「那個牛油就是撈起來給下一桌吃」、「有想過老火鍋代表的『老』是什麼意思嗎?那個油都是重複使用的」、「如果鍋底有換新的我就可以吃了」、「老火鍋的重點是鍋底不換,回收繼續用吧,我的屁眼說不要吃」,但有網友出面表示,「看過新聞,店家說沒有客人回收的油反而不好吃,會被淘汰」。
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