不想排隊就自己來！外國型男DIY春捲　見「糖粉」超疑惑：真的不懂 — 加拿大YouTuber「Cole Fogle」在台灣度過清明節時，發現不管哪一家潤餅店都大排長龍，於是便買了潤餅皮，請台灣岳母幫忙備料。（圖／翻攝「Cole Fogle 大鬍子」YouTube）

影音中心／曹華芳報導

清明節對台灣人來說是非常重要的節日，除了掃墓祭祖、慎終追遠，許多民眾也會應景準備潤餅食用，加拿大YouTuber「Cole Fogle」在台灣度過清明節時，發現不管哪一家潤餅店都大排長龍，於是便買了潤餅皮，請台灣岳母幫忙備料，並請俄羅斯籍好友「花椰菜」一起DIY春捲，而兩人在包潤餅時，對於岳母準備了一碗糖粉都感到十分不解，疑惑表示「真的不懂，糖粉對我來說是要做甜點的」。

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Cole日前在逛傳統市場時，發現多家潤餅店大排長龍，為了省下排隊購買的時間，Cole買了現做的潤餅皮回家，並請台灣岳母幫忙準備常用到的配料，想找好友花椰菜一起嘗試自己包春捲，而岳母為了讓他們充分體驗台灣文化，精心準備了高麗菜、胡蘿蔔絲、皇帝豆、肉絲、油麵、蛋絲、香腸及花生粉和糖粉等各色美味，讓外國型男們能夠選擇自己喜歡的配料，做出合自己胃口的春捲。

而花椰菜首次自己DIY潤餅，光是要將餅皮攤開都覺得相當有挑戰性，而在包料的過程中，Cole和花椰菜都對台灣的飲食文化有些疑問，像是花椰菜就相當納悶為什麼台灣人這麼喜歡在食物中加入花生，而Cole則對油麵是配料這點感到非常不解，認為餅皮已經是澱粉，為什麼需要再加入麵食，而看到糖粉時，Cole和花椰菜也不約而同感到疑惑，認為糖是甜點的原料，因此兩人都沒有將它加到潤餅中。