黃小四與同伴們開車前往深山,在一處水質乾淨的溪流,放置籠子,想要捕捉野生的鱉、鱸鰻,2天後,4人一同前去查看狀況,發現籠子內,都空空如也,原本以為這趟旅程要空手而歸,但沒想到,有一個籠子成功捕獲一條超過1米5的超大鱸鰻,讓他們狂讚:「這尾什麼都值得了。」。
回家後,黃小四將鱸鰻從袋子內放出,看著跟手臂一樣粗的鱸鰻,決定將牠乾煎,也推薦懷孕的老婆,一起品嚐料理,順便補身體,之後,黃小四抓著鱸鰻,準備將牠宰殺,但因為牠太大隻,體重不輕,讓黃小四一直手抖,而且骨頭也非常大塊,菜刀無法直接剁碎,需要使用槌子輔助敲擊,才能順利切斷。
這隻1米5鱸鰻的骨頭太大了,黃小四需要用槌子輔助,敲擊菜刀,才能夠順利將魚肉切片。(圖/翻攝「黃小四生活點滴」YouTube)黃小四將鱸鰻切片,在肉上抹上少許的麻油、鹽巴,放入平底鍋乾煎,料理完畢,美食上桌後,黃小四迫不及待將魚肉放入口中品嚐,Q彈的口感讓他誇讚:「天然的最好。」,罕見的巨大鱸鰻做成的料理,也讓許多網友看著口水直流,留言羨慕表示「第一次看到那麼粗」、「沒吃過好想嚐試看看」、「這隻起碼破萬,賺了」。
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