凌晨4點半,Iris就已抵達華僑市場,為了看黑鮪魚拍賣,她起了個大早,而她也想看,平常吃了很多年的藍鰭鮪魚外觀,不過這時拍賣尚未開始,但漁市已慢慢開張營業了,她也趁機到處逛逛,看到了許多沒看過的魚,也讓她為之興奮並表示「這市場太牛了,我都能想像到我爸如果來的話,他得多開心,我爸可喜歡逛這種海鮮市場了」。
Iris一開始在逛漁市時,看到此魚十分好奇,老闆說這種魚名叫「銅盤」,肉多刺少。(圖/「易拉罐的記事本NewBee」YouTube)隨著時間飛逝,漸漸的漁船陸續到達港口,Iris也透露,她雖然是在青島出生、長大,但從來沒有見過漁船卸貨的景象,而因為主角黑鮪魚體積龐大,需要用起重機吊上岸,所以她等到早上6點,才見識到藍鰭鮪魚本尊。Iris也表示,大家都看起來非常忙碌,一車車卸貨後就往漁市場衝,她本來也想跟著去看,但因為她買不起,加上她穿了涼鞋不方便,腳容易濕掉,所以先在一旁遠觀。
Iris在港口時,有摸到第一條黑鮪魚,她表示肉質非常Q彈。(圖/「易拉罐的記事本NewBee」YouTube)早上6點一到,Iris又立即去港口觀看黑鮪魚,觀看過程中,她說「好像,我也不知道,是我心理作用還是啥呀,好像是第一條最漂亮」她也用手觸摸了這條黑鮪魚,並驚呼「哦好有彈性哦」,而漁船老闆在一旁看到時也表示,可以用一公斤800元新台幣價格賣給她,但Iris笑喊「賣我啊,我要吃一輩子吧」,且這條黑鮪魚的重量,高達230公斤,若一公斤賣800元新台幣,230公斤約為20萬元新台幣,價格相當可觀。
Iris透露,競價過後的鮪魚會被貼上標籤,且會直接現切給客人。(圖/「易拉罐的記事本NewBee」YouTube)
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