「雙興地瓜季」熱銷起跑！萬里區公所聯手瓜農共同推銷

地方中心／陳崇翰　基隆報導

每年產季只有8月到9月的「萬里雙興高山地瓜」熱銷季正式開跑，萬里區公所特別在大坪國小，舉辦開賣記者會，吸引不少地瓜愛好者共襄盛舉；另外，還邀請到了料理女王蔡季芳，到現場創作多種料理，為雙興高山地瓜揭開序幕。

火鍋裡面，放入滿滿青菜、木耳、金針菇、雞胸肉，還有重頭戲萬里的雙興高山地瓜，組合成色香味俱全的五色輕食鍋，令人看了食指大動。除了輕食鍋外，料理達人還做了冰心地瓜蛋沙拉、金薯開胃豆腐等創意料理，全都是靠地瓜扮演要角！

每年8月到9月，是雙星高山地瓜的產季，萬里雙興三面環山、海拔高度350至450公尺，水氣充足，更擁有黏性較高的紅土，和排水良好的地理條件，才能產出地瓜界兩大天王台農57號黃金地瓜，與台農66號紅心地瓜。

每年到了產季，萬里區公所都會與雙興里長整合在地小農，攜手推出質優、精選地瓜禮盒，配合推出線上訂購宅配到家服務，讓大家都能在炎炎夏日，嚐到萬里的名產「地瓜」。