剛烤出來的青花椰，上面覆蓋一層厚厚的起司絲，金黃微焦的色澤讓人不禁食指大動。 挖開起司，馬上聞到一股蒜香與奶香交織而成的濃郁香味，跟培根一起炒過的青花椰除了自己本身的鮮甜外，也帶有培根的鹹香，搭配一起吃口感更豐富。2人份20-25分鐘準備食材及配料食材培根 2-3片雞蛋 2顆黃甜椒 1/4顆紅甜椒 1/4顆牛奶 20毫升青花椰菜 300公克乳酪絲 20公克調味料鹽 些許公克小磨坊精選調味小磨坊金黃蒜油 5毫升小磨坊鮮磨黑胡椒 些許公克跟著步驟一起做料理STEP 01. 食材清洗乾淨，花椰菜切小朵、紅黃椒切菱狀、培根切小塊STEP 02. 烤箱預熱180度，10分鐘STEP 03. 拿一個平底鍋，倒入些許食用油後，放入培根塊，煎至微黃後取出備用STEP 04. 再放入花椰菜跟紅黃椒，炒大概2-3分鐘STEP 05. 拿一個空碗，將雞蛋打散後，加入牛奶、鹽、蒜風味油調味STEP 06. 將所有食材放到烘烤盤中，淋上剛調味好的蛋汁，撒上起司絲後送入烤箱STEP 07. 送入烤箱，180度約烤10分鐘STEP 08. 食材炒過風味會比較好，如果想偷懶也可以省略炒的步驟，不過烘烤的時間要增加至20分鐘文章授權：小磨坊原始圖文點我
