開心果孜然雞肉條|爽口過年零嘴自己做

爽口過年零嘴自己做!白斬雞撕成絲,撒上開心果碎,加入孜然粉、香辣紅辣椒等調味氣炸數分鐘。烤過後孜然香氣與肉香融合,襯托出雞肉鮮甜;搭配開心果碎脆脆口感,令人愛不釋「口」!

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開心果孜然雞肉條

2人份

  • 30分鐘

準備食材及配料

  • 食材

    • 白斬雞 300克
    • 開心果 100克克
  • 調味料

    • 蠔油 5ml公克
    • 醬油 20毫升
  • 小磨坊精選調味

    • 小磨坊孜然風味料 2.5公克
    • 小磨坊香辣紅辣椒 2克

跟著步驟一起做料理

  • STEP 01. 食材準備
  • STEP 02. 白斬雞撕成絲備用,開心果放入乾淨袋子中敲碎備用

    • 開心果孜然雞肉條|爽口過年零嘴自己做
  • STEP 03. 雞絲放入碗中,加入醬油、蠔油,撒上孜然粉、香辣紅辣椒、開心果碎拌勻

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  • STEP 04. 以氣炸鍋180度烘烤3-5分鐘,涮嘴小點心就完成囉!

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文章授權:小磨坊原始圖文點我

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