颱風麵經典「1配方」調味成童年回憶…釣出內行人喊：魚骨頭最讚！

生活中心／翁莉婷報導

夏季來臨經常遇到颱風侵襲，不少民眾都會提早到超市選購、備妥食材，以備不時之需。日前1名網友在社群發文感慨，想起小時候只要有颱風來，奶奶都會用「這1配方」在家煮一大鍋「颱風麵」給大家吃，讓他非常懷念。貼文曝光後，也引起大批網友共鳴：突然想買來配麵吃了！

有位43歲男網友日前在「大學生論壇Dcard」上，貼出1張湯頭濃郁、食材豐富的料理照並發文表示，突然看到這一盤茄汁鯖魚，想到小的時候奶奶常用「茄汁鯖魚罐頭」煮一大鍋的颱風麵給大家吃，現在長大想吃很容易自己煮就好了。同時原PO也感慨，其實不只懷念颱風麵，而是小時候大家聚在一起的感覺，並好奇其他網友也會這樣想嗎？

隨著貼文曝光，引發大批網友共鳴，「好懷念，快颱風天我都會想到然後買來吃」、「颱風到了有個氛圍就會煮這道菜」、「裡面加點生蒜末、蒜片會很好吃」、「以前在東部工作去山上拜訪農民，農民有煮這個給我吃，非常懷念」、「很小的時候吃過，但不知道竟然叫颱風麵」。另外，還有網友疑惑罐頭裡面有沒有「魚骨頭」，隨即釣出內行人解答「有，但吃下去不影響」、「整罐最讚的就是魚骨頭」、「可以吃，但記得咬幾下不要直接吞」。