資深媒體人王瑞德在《頭家來開講》節目中指出,除了市長的格局之外,蔣萬安還需要有一個很棒的文膽幫他擬稿,就像以前蔡英文的演講稿可以激勵人心,王瑞德續指,一個好的文膽,可以讓一位領導者在重要的場合不會鬧笑話,當時蔣萬安頒獎給黃仁勳,被回了一句「門在哪裡」答不出話,就是因為「講稿裡面沒有這句」,這也代表蔣萬安沒有反應的能力,只能很生硬、很尷尬的把講稿背完,王瑞德感嘆,蔣萬安當了三年半的台北市長,卻連一個像樣的文膽都沒有,否則不會一個火鍋2年用5次,王瑞德表示,回顧過去韓國瑜的例子,當連小朋友都開始笑他的時候,就是開始萬事不順利的時間,「當一位政治人物成為笑柄,就要擔心自己的政治生涯」。
對於蔣萬安用「火鍋」來形容台北市,民進黨台北市長參選人沈伯洋表示,台北對他來說,比較像一碗剉冰。「高高涼涼的冰,是環抱台北的群山,稜線上撒一點花生粉,是繞著城市一圈的山林步道,西邊淋下來的黑糖蜜,蜿蜒的是我們的河,北邊幾塊燒麻糬,冰涼裡藏著一點溫熱,像陽明山裡的溫泉」。
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