防中暑新招！　日醫生推「香蕉加鹽」　同時補充營養+電解質

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導

夏天炎熱，吃什麼才能消暑氣？日本人的答案，是薄荷巧克力。最近各種甜點，相當受歡迎，吃進嘴裡涼涼的，感覺能夠提神醒腦，吸引不少上班族買單。另外還有醫師建議，可以把香蕉加鹽一起吃，可以補充營養和電解質，預防中暑。

香蕉撥開外皮，白色果肉灑滿鹽一起享用，鹹中帶甜。

UTY山梨記者：「先是明顯的鹽鹹味，和之後香蕉的甜味完美融合。」

看似詭異的吃法，其實是日本山梨縣，一位醫師推薦的抗暑奇招。香蕉向來因為方便攜帶，又能快速補充體力、預防抽筋，而受到運動員歡迎。如今加上食鹽，效果更佳。

推薦鹽香蕉醫師福田六花：「『鈉、鉀、鎂』3種成分，能有效的幫助身體鎖住水份，香蕉是富含『鉀』和『鎂』的食材，唯獨缺了『鈉』，因此加點鹽（氯化鈉）就很完美了。」

睡前當宵夜吃，還能預防夜間脫水中暑。

推薦鹽香蕉醫師福田六花：「晚上睡眠時間長達7～8小時，這期間都沒有攝取水份，但仍會流汗就容易不知不覺脫水，因此推薦晚上宵夜可以吃鹽香蕉。」

除了香蕉之外，清涼的薄荷巧克力，最近也相當受歡迎。日前埼玉縣甚至舉辦美食展，各種薄荷甜點，一字排開。炎炎夏日，吃一口提神醒腦，吸引不少上班族買單。

日本記者市川步美：「藉由刺激涼感可以轉換心情，在工作休息時吃想睡的時候也能吃，有各種品嚐方式。」

熟悉的組合之外，還有業者推出創新版本。起司薄荷蛋糕，吃起來綿密清爽。薄荷口味的菠蘿麵包，可以搭配香醇的現泡咖啡，據說能讓苦甜香氣進一步提升。

日本咖啡業者：「這次（薄荷系列）顧客反應非常好，銷量足足是預想的3倍左右。」

近年來，隨著夏季升溫，薄荷巧克力口味的飲料，也越來越受歡迎，銷量在3年內增加1.6倍之多。酷暑當中，享受沁涼美食，感覺暑氣全消。