台美食指標第六屆500盤！　「晶華軒」四連霸奪13盤摘冠

生活中心／林意芸、嚴凱、SNG　台北報導

台灣美食指標「500盤」第六屆得獎名單揭曉！晶華軒一口氣拿下13盤，完成四連霸，亞軍則是「知名李」，從去年4盤翻倍到8盤，成為今年最大黑馬。另外也同步公布首屆「亞洲100盤」得盤名單。

主持人 陳明珠：「恭喜晶華軒獲得13盤。」掌聲一響，主廚、評審齊聚一堂。美食界年度盛事，2026第六屆500盤，得獎名單正式揭曉。今年最大贏家，晶華軒再度霸榜，一口氣拿下13盤，完成四連霸。晶華軒主廚 鄔海明：「真的非常非常激動，我覺得真的是我很愛臺灣，很愛臺灣人。我不知道該說什麼、用什麼來形容，每一天要戰戰兢兢地把每一道菜做好，把每一個客人服務好。」

招牌料理「生拆膏蟹燴麻婆豆腐」，蟹膏鮮香，碰上麻婆豆腐的香麻滋味，成功擄獲評審味蕾。至於今年亞軍，則由知名李拿下，成為本屆最大黑馬。知名李台北私廚 Andy：「去年四盤，今年八盤，我站在這裡，我覺得會發抖。謝謝，我明年會繼續更努力。」

今年最大亮點還包含首屆「亞洲100盤」，由50位跨界評審共同選出，美食版圖一次橫跨東京、京都、首爾等7座亞洲城市。希望未來旅客出國，不知道下一餐吃什麼，打開這份名單，就能跟著一路吃。台北101董事長 賈永婕：「有的榜單呢，真的都是實至名歸。老實說，有很多餐廳，因為臺灣這個餐廳現在出來的速度非常地快，（希望）能夠訂到位置，然後希望能夠去這個，一飽口福這樣子。」從台灣500盤，到亞洲100盤，這張美食地圖越畫越大。下一站能不能真的吃向全世界，也讓人相當期待。