台灣人愛吃泡麵，一年可以吃到上百萬包，量販店統計2018上半年十大泡麵銷售排名，老字號的維力炸醬麵、統一肉燥麵，連續多年擄獲台灣人的胃，穩坐冠、亞軍，近年台酒推出的三款泡麵也都擠進前10名，後來居上。

颱風天就怕風雨太大無法出門覓食，因此下午大賣場出現搶買潮，業績堪比過年或是中元節！業者統計，泡麵、零食等乾糧備貨量增加30%，熟食區也多備一倍的量，水、電池增加10%，業者甚至加派20%人力，開了十幾條收銀線來因應。

台灣人超級愛吃泡麵，宵夜點心都方便，根據經濟部統計，1年泡麵產值高達115億，不過近來網路流傳泡麵有重金屬，讓民眾好擔心，不過對此食藥署出面闢搖，泡麵經過食用量評估後，沒有攝食風險，以鉛為例，成人每天得吃上96包才會超標，一般來說，沒有攝食的風險。

台中有一位消費者，買了鮑魚泡麵回家煮，卻赫然出現兩片「迷你鮑」，長大概2公分，乍看之下跟文蛤肉差不多，消費者說，雖然知道外包裝的圖片，是參考用的，但是吃完還是覺得好空虛！

有泡麵達人之稱的美國部落客漢斯，每年都會公布全球泡麵排行，今年台灣首度有兩款泡麵上榜，分別是「台酒白酒帕式達」名列第八，以及「老媽拌麵老成都擔擔麵」第七名，還創下台灣泡麵最佳名次，而第一名則是來自新加坡「百勝廚叻沙拉麵」。

這裡的「油水」很多，可是居民無福消受！在彰化田中有一處社區，因為緊鄰一家食品工廠，每當工廠清洗排氣扇，黏在窗戶的油，就會跟著水往下滴落，造成民眾的房子，車子，和剛洗好的衣服都遭殃，連小朋友都受不了，高喊不要再噴水了。

超商服務越來越多元，賣咖啡、關東煮、熱狗不希奇，現在還可以自動煮泡麵！有業者從韓國引進泡麵機，只要一個按鈕，水量、烹煮時間都幫你算好，號稱不用擔心煮不熟或煮太爛，不過這吃起來口感如何呢？帶您一塊來看看。

（圖說：台南鍋燒意麵融合了日本與中國的廚藝形成了台式風格）現在只消一查泡麵的歷史，中國人會說「方便麵」起源於清朝時的大官人家伊秉綬的「伊府麵」，可是泡麵最早又始於日本「日清」速食麵，這「日清食品株式會社」的創辦人安藤百福本名吳百福，嘉義出生，自幼父母雙亡，便在台南的祖父母家中成長，成人後，因緣際會在日本根據台南油炸意麵的印象，製作出第一包可量產的「雞味泡麵」來，所以就形成這麼一種說法：伊府麵傳到台

超商據點多便利高，成為竊賊目標，雲林一名男子，剛出獄，沒錢沒工作，肚子餓，跑到超商偷九碗泡麵，隨後馬上到公園，吃起泡麵，警方到時，他正在吃第3碗，警方最後讓他吃完，才帶回警局，而苗栗則有女竊賊，偷不成跑回超商嗆聲。

前台南市長賴清德轉任閣揆之後，讓台南市議員謝龍介好無聊、好寂寞！尤其現在正在召開定期會，以前謝龍介總是準備好很多道具來質詢賴清德，現在沒有對手，害得他大喊「好無聊」，閒得發慌，只能默默的吃著泡麵，打發時間。

受到韓劇影響，這幾年來韓國商品從泡麵，到美妝，都受到台灣人的喜愛，大賣場紛紛成立韓國食品專區，甚至有賣場，還舉辦韓國週，從各種韓式泡麵到美妝通通有，讓消費者不用出國，就能買到韓國產品，也預計將能帶動20~30%業績成長。