寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2022/02/24 18:35:03作夢也難忘!麵粉、麥芽糖成就台灣古早味零食 原味香氣縈繞至今影音中心/吳靜宜報導台灣傳統零食大多不會有太多添加物,但卻能吃出食物的原味,偶爾加點麥芽糖或芝麻,更能增添香氣。YouTube頻道「Food Visual 吃了就上」紀錄下7種古早味美食,不僅有充滿麵粉香氣的麥仔煎和麵茶,還有添加甜蜜麥芽糖的米香、花生糖、糖蔥等等,每一樣都是40、50年代台灣人小時候的童年回憶,直到現在仍是讓人回味再三。2022/02/04 17:27:18喜氣又不黏牙!手工麥芽花生糖製作過程太療癒 滿街遊客看得目不轉睛影音中心/吳靜宜報導新春年間最適合全家大小外出走春,YouTube頻道「Food Visual 吃了就上」,分享了一家位於大溪老街的手工麥芽花生糖攤位,店家總會在自家攤前製作,每當豪邁大量的花生粉撒在檯桌上時,總會吸引許多遊客駐足觀賞,而這道地的古早味甜點,香氣四溢又不黏牙,不只遊客、連在地人都非常喜愛。2022/01/03 12:45:15快失傳的台灣古早味!師傅滾水沖出懷舊麵茶 全靠「汽笛聲」喚醒童年回憶影音中心/劉又瑋報導對許多台灣五、六年級生來說,麵茶是他們小時候幾乎都吃過的食物,作為早餐或點心都很適合,甚至能取代奶粉作為嬰兒食品,將麵粉用乾鍋炒熟後,可以單吃或加熱水做成糊狀,隨著時代演變,這款樸實古早味已逐漸被更多元的飲食取代,現今專門販售麵茶的攤位已不容易看見,YouTube美食頻道「吃了就上」近日側拍台北市迪化街一間麵茶攤,攤位上持續滾煮的熱水壺,發出不曾間斷的嗶嗶聲,除了吸引過往路人注 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字