生活中心／尤乃妍報導隨著社會逐步邁入高齡化，「如何預防失智」已成為備受關注的重要議題。醫師江守山分享，一項長達43年的研究指出，許多人日常不可或缺的「咖啡」與「茶」，可能正是降低失智風險的關鍵因素之一。

南部中心／鄭榮文、陳姵妡  嘉義報導2026年全中運，將在嘉義縣登場，賽事進入倒數，各地選手陸續抵達備戰，嘉義縣政府，結合觀光與在地產業，打造「看比賽、遊嘉義、吃美食」的多元體驗，帶動新一波城市熱度，更請來知名Youtuber黑龍，來跟在地選手，比賽田徑、木球跟角力，成功在年輕族群中，引起話題。

民視新聞／張家維 南投報導在南投暨南大學校園內有超過千坪的咖啡園，裡面種植1000多顆咖啡樹，觀餐系還開設了一系列咖啡產業相關課程，從種咖啡樹、採收、洗曬烘培，再到自己手沖咖啡，一條龍的實做課程，讓學生能深入學習到專業技能！

圖、文／食力foodNEXT這是一個台灣咖啡市場蓬勃發展的時代，也是最殘酷的競爭時代。當一杯咖啡的價格可以從便利商店的四十五元，一路延伸到世界冠軍手沖的兩千元，甚至飆上國際競標會場的每磅數百美元，咖啡市場邁入規模破千億、年銷數十億杯的「黑金帝國」。

南部中心／曾虹雯、廖錦雄　雲林縣報導清明連假開跑的雲林天鵝湖嘉年華，不只可以輕鬆悠閒踩著天鵝船，或是沿著湖畔騎乘自行車，享受湖光山色的景致，縣府還找來當地知名的咖啡品牌和酒莊駐點，讓民眾還能一邊品嘗咖啡美酒，現場還有特色小吃攤，雲林當地美食通通出爐。

生活中心／綜合報導民眾黨創黨主席柯文哲，一審遭判刑17年，網路上立刻有數十家店家，貼出祭品文，慶祝柯P被重判，有網友贊助50個布丁，只要說出暗語"慶祝柯文哲一審判刑17年"，就免費送，還有人送司法公正咖啡，業者表示，不滿藍白惡搞，就是要讓他們聽見台灣人的聲音。

財經中心／陳致帆、賴文軒　台北報導看準餐飲市場商機，連鎖咖啡業者，近年不只跨界開設健身房，如今也搶攻排餐市場，接手熄燈的美式牛排館，希望以平價策略吸引小資族，同時也推出大份量排餐，和早午餐，要擴大餐飲版圖。

即時中心／徐子為報導南韓前總統尹錫悅自去（2025）年7月再入獄後，至今已在首爾看守所度過約9個月。南韓前法務部監察官柳赫近日爆料，尹錫悅在服刑期間頻頻向獄警抱怨「食物不夠」，甚至還「得寸進尺」要求喝咖啡，被形容根本是「奧客」，引發韓國社群熱議。不過，尹錫悅一方則否認，稱相關說法毫無根據。

圖、文／品觀點日本研究團隊在《科學報告》期刊發表突破性發現，成功解開咖啡抗癌的分子機制。研究顯示，咖啡中豐富的綠原酸等多酚物質在腸道內水解後，會形成咖啡酸。實驗證實，咖啡酸能與關鍵蛋白質RPS5結合，阻擋其功能，使癌細胞在DNA複製階段停擺，達到抑制大腸癌擴散的效果。

生活中心／綜合報導台灣人一年喝掉37億杯咖啡，剩下的咖啡渣，不少人會拿來施肥，不過，專家提醒，咖啡渣沒經過處理直接施肥，可能會發酵產生高熱，反而傷害植物根部，環保局也提醒，台北市不少路樹，都能看到有人用咖啡渣施肥，被視為廢棄物污染道路，最高將開罰6000元。

社會中心／綜合報導新北市八里區台61線3公里處昨（18日）深夜發生一起重大車禍。一名25歲陳姓女子騎乘紅牌重機行經該路段時，疑似因不明原因自摔倒地。儘管同行車友第一時間停車協助，並在現場引導後方車輛閃避，但仍遭21歲呂姓男子駕駛的貨車輾過。陳女當場失去生命跡象，送醫後仍宣告不治，事故詳細原因仍待警方進一步釐清。接獲通知的陳父趕赴現場，悲痛表示，女兒出門前才說要與朋友到八里喝咖啡，沒想到竟成永別。

圖、文／享民頭條編輯/葉佳欣撰文別再看著廚房角落那幾根長了黑斑的香蕉嘆氣了。香蕉上那幾抹隨歲月浮現的深褐色斑點，其實是香蕉熟成的標誌。這不是腐壞，這叫熟成後的優雅。

娛樂中心／綜合報導藝人郭書瑤（瑤瑤）過去憑藉「殺很大」廣告台詞走紅，近年專注挑戰戲劇與選秀節目的他，卻爆出管理費風波，一度使郭書瑤遭受討論，持續耕耘演藝作品的他，近日推出《何百芮的地獄戀曲》則掀起討論，隨著作品再度積極現身公眾的郭書瑤，12日突發在個人經營IG曬出一張出門拍攝畫面，記錄自己牛仔褲「遭潑液體」的畫面，心很大的他自我安慰：「還好不是白色」的現況，吸引粉絲關注。

圖、文／上報世界棒球經典賽預賽表現亮眼的台美混血外野手「費仔」費爾柴德（Stuart Fairchild），在中華隊賽程結束後話題持續延燒，不僅昨晚曬出爆紅後的首支代言，是台灣咖啡品牌，而今（12日）他的台灣經紀公司也表示，費仔媽媽Mimi透露自己的母親是來自花蓮的阿美族（Amis），也就是費仔也擁有阿美族血統，與台灣之間又多了一份深厚的連結。

體育中心／季芸報導台美混血好手「費仔」費爾柴爾（Stuart Fairchild），在這次經典賽選擇披上台灣隊戰袍，在賽事中展現的強大火力以及俊俏外型，讓他成為了「新台灣英雄」獲得球迷關注，代言詢問更是不斷，現在他在經典賽後代言的首個廣告也迅速出爐，費仔化身成「文青」喝咖啡，展現不同於棒球場上的魅力。

民視新聞／鄭榮文嘉 義縣報導嘉義縣瑞里的紫藤花季，今天正式展開。嘉義縣長翁章梁邀請民眾在參與2026台灣燈會的同時，也走訪梅山瑞里，白天賞紫藤、夜晚逛燈會，感受春季山城的旅遊魅力。

【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】近年全球人口快速老化，失智症已成為各國公共衛生的一大挑戰，哪些生活習慣可能有助於降低風險，也成為醫界與社會關注的焦點。外媒報導，最新刊登於《美國醫學會期刊》（JAMA）的大型研究指出，日常適量飲用含咖啡因的咖啡或茶，可能與失智症風險降低，以及長期認知表現較佳相關。但專家也提醒，無法只靠單一飲品預防失智症，而是要多管齊下，控制慢性病、運動、維持社交等皆應同步進行。

南部中心／鄭榮文、張可倫　嘉義報導3月中下旬，是嘉義縣瑞里紫藤花綻放的最美時刻，當地民宿業者做好準備，迎接大批賞花遊客上山，不但能欣賞浪漫唯美的紫藤花海，還能一邊享受美食、咖啡，來場夢幻的春季山城之旅。

生活中心／徐詩詠報導日前一間台灣咖啡廳業者，進軍日本展店同時吸引日媒採訪。不過，店家在介紹店內商品「雞蛋仔」時，卻主張是「台灣誕生的人氣甜點」，讓不少香港人看了相當火大，店家社群也湧入罵聲。事後業者也在社群上正式發出道歉聲明。

影音中心／陳瑞婷報導嫁給南韓老公的台灣網紅Fion，時常在網路上分享在南韓的生活趣事，而在去（2025）年年底更發現一個特殊現象。Fion指出在2025年的冬季，南韓咖啡廳面臨倒閉潮，不少老闆相當頭痛，而就在這時候，一位少女在網上上傳了一張照片，讓各家咖啡廳的生意瞬間起死回生，而那張照片就是知名甜點「杜拜巧克力Q餅」。從此之後就有許多消費者為了杜拜巧克力Q餅，凌晨就到咖啡廳外面排隊，甚至還有些店家

圖、文／桃園電子報農曆年假結束，不少民眾在今(23)日開工首日面臨想睡、分心或用腦過度導致的飢餓感。農糧署特別在臉書提供「開工解方」，推薦民眾善用國產咖啡、茶葉與香蕉等三大在地食材「對症下藥」，透過攝取適量的咖啡因與營養素，不僅能幫助頭腦清醒、穩定情緒，更能迅速補足工作所需的能量，緩解收假後的不適狀態。

財經中心／吳瑞霖、葉晏昇　台北報導周一迎接開工日，9天春節連假結束，民眾哀號不想上班，為了替回歸辦公室的上班族們加油，超商祭出咖啡優惠，提供低負擔的沙拉及飲品組合，飲料店及速食業者也都加入戰局，推出各項超殺折扣，以撫慰心靈的戰術，讓消費者掏錢買單。

財經中心／唐詩晴、林大帷　台北報導週一Blue Monday，加上9天春節連假結束，想到開工，有民眾已經大感憔悴，為了幫大家收心、提振精神，超商祭出咖啡優惠，還有飲料店，把新品特調，直接加入能量飲，就連披薩都加入戰局，推出限時八天的超殺折扣，幫大家在開工首週省錢，還能沾沾喜氣，好運整年。

國際中心／綜合報導一張原本價值僅10英鎊（約新台幣400元）的咖啡禮品卡，竟讓一名英國女子「瞬間登頂」成為理論上的世界首富！來自英國諾丁漢的29歲女子蘇菲．唐寧（Sophie Downing），日前在使用聖誕節收到的咖啡店禮卡時，意外發現卡片餘額竟高達63千兆英鎊（約268萬兆台幣），超狂數字讓他秒超越全球首富馬斯克（Elon Musk），隨後他推測一切原因可能是店員誤把條碼數字任成餘額數字，沒想

圖、文／CTWANT喝咖啡竟能護腦！國外一項最新研究指出，每天飲用2至3杯咖啡，可能有助降低失智症風險並延緩認知功能衰退。該研究分析超過13萬名受試者資料，結果顯示含咖啡因飲品與較佳認知健康之間存在關聯，且不同飲品類型的效果差異明顯，其中含咖啡因咖啡與茶的影響最為顯著。

生活中心／周孟漢報導現代上班族講求速度，超商咖啡成了便利首選，卻也意外引燃排隊戰火！日前曾有位網友透過社群發文，表示每次看到有人在超商買咖啡，就會讓後面的結帳隊伍排得很長，痛批「在超商買咖啡的人真的很自私」，更透露因為等前一個客人買咖啡，害他上班遲到、全勤獎金都沒了，氣得他做出「這1舉動」，引發網友一陣撻伐。

CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導新北市政府警察局為防杜毒品流入市面，維護市民身心健康，展現緝毒成效與決心。市警局表示，昨（11）日上午在新店垃圾焚化廠，辦理115年上半年第三、四級毒品沒入物銷燬作業，依法銷燬近年查獲的毒品證物，過程嚴謹順利，圓滿完成。共計銷燬第三、四級毒品案件608案，證物21箱，總重量88.88公斤，市價高達新台幣1億餘元。

圖、文／品觀點最新研究為咖啡與茶愛好者帶來振奮消息。減重醫師蕭捷健分享一項耗時11年、涵蓋36萬人的大規模研究成果，發現每天飲用2至3杯咖啡加2至3杯茶，失智風險可降低32%，中風風險亦降低28%。

生活中心／林詠琪、鄭國陽　台北報導日本眾議院大選出爐，自民黨在首相高市早苗率領下，達到亮眼成績，炫風也吹進台灣，有工作室將台日友好帽子，推出折扣，嘉義也有咖啡豆業者感謝高市早苗挺台灣，推出優惠。台北市還有台商，在飯店外牆掛出大型布條，祝賀高市早苗首相大勝，並寫下台日友好長存，老闆說上回掛布條，是1996年支持前總統李登輝，保護台灣。

論壇中心／綜合報導台灣咖啡商機高達400億，已成生活品味象徵。湛盧咖啡創辦人廖國明深耕逾二十年，成功將精品咖啡帶進科學園區，成為工程師的神隊友。品牌不僅挺過嚴苛考核，更推出客製化配豆體驗，讓顧客調配專屬風味。廖國明以總經理的配方「台獨的日子」為例，幽默道出品牌以專業與溫度，在競爭中持續開創新局。