【NOW健康 編譯組／外電報導】膽固醇由肝臟所產生，具維持細胞壁的彈性和幫助製造激素等功能，然而若是血液中有過多的膽固醇，將會導致動脈阻塞、中風、心臟病發作和腎功能衰竭。 雖然他汀類藥物可以降低膽固醇，但也具備潛在的副作用，專家表示，其實不需要依賴藥物也能降低膽固醇。心臟病專家Stephen Sinatra博士經常告訴病人，其實可以攝取更多大蒜、洋蔥和特級初榨橄欖油等食物，對於降低膽固醇

【健康醫療網／記者曾正豪報導】在台灣，失智症患者高達30萬人，且佔九成是上都是超過65歲的長者，面對新冠肺炎疫情影響，縮限人們生活、飲食及運動，也促使許多失智症長者症狀恐持續惡化，為讓民眾防疫在家也能吃得健康，臺北市松山區健康服務中心與臺安醫院、三軍總醫院松山分院共同推行「簡易健腦食譜」，讓民眾在家也能吃得健康又營養。失智症不慎染疫　死亡率增兩倍失智症患者屬於新冠肺炎高感染風險族群，一旦不慎染疫，

人體的免疫系統相當複雜，免疫力卻也被視為是人類「最好的醫生」，從過敏、發炎到癌症，都和免疫力有關，該如何維持免疫力？國際血液和免疫醫學全威伍焜玉就分享，從飲食中就能達到效果，包括多吃堅果、番茄和大蒜都能達到功效。

尾牙、年節、春酒將至，除了滿桌的美食，更少不了助興的酒，很多做業務的人一攤接著一攤的跑，不過酒後的各種反應，卻讓人苦不堪言，網路上流傳各種解酒方法真的有用嗎？酒量好的人就適合喝酒？

在臉書粉絲頁《靠北醫師》中，有醫師描述，自己曾在值班時搶救一名7個月大的嬰兒時，發現是家長餵嬰兒吃「大人幫忙咬碎的瓜子」，因此讓他嗆到氣管，又因為咬碎的瓜子已呈糊狀，因此手術更加困難。該醫師特別提醒，5歲以下小孩生理結構和反射功能尚不健全，很容易不小心把異物吸進氣管，因此不應讓5歲以下小孩食用堅果、核桃、瓜子，也要注意防止小孩邊吃飯邊玩玩具及奔跑，以免不慎嗆到氣管，甚至因此休克。各種堅果

食品過敏原標示將再擴大，食藥署預告，強制標示目前共蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品等6項，但未來擴增到11項，包括堅果、含麵筋蛋白的穀物、芝麻葵花籽、羊奶等都入列。新制預計2019年7月上路，違者最重可罰400萬元。