大口喝下牛奶補充鈣，但小心牛奶可是常見過敏源。就怕吃到過敏，民眾很小心。民眾過去認知的過敏原，不外乎是依照食藥署公告的，蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋其製品共6項，但現在食藥署預告再擴大。
跟進歐盟規定，芝麻、葵花籽，堅果類，像是核桃、腰果，含麵筋蛋白之穀物，小麥大麥，還有大豆類產品，再來就是亞硫酸鹽類或二氧化硫等亁製品，以及海鮮鮭魚、鯖魚、鱈魚等包裝食品，2019年7月後通通都要標示。
過敏科醫師林應然指出，「過敏有輕有重，輕的就是蕁麻疹，皮膚癢癢就好，嚴重的話會導致過敏性休克，這會危急生命，所以你食品一定要標示清楚，含什麼成分要讓人家知道，讓過敏的人去避免。」
就怕民眾不小心吃到，會導致嚴重過敏現象。食藥署將擴大管制，也提醒在飲食之前，民眾記得看清包裝指示。
（民視新聞／王暐婷、蘇威銘 台北報導）
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