520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/02/25 17:42:23你吃的不是鱈魚!親身試吃「他國禁售魚種」 3小時讓他崩喊:救人喔 影音中心/鍾如婷報導擁有高蛋白質、肉質鮮嫩、熱量又低的鱈魚,是許多民眾愛吃的魚種,不過根據食藥署規定只有「鱈形目的鱈魚」,才可以標明為鱈魚,不過如今鱈魚目前已瀕臨絕種,所以市面販售的鱈魚,多數都非真鱈魚,而是扁鱈(大比目魚)、圓鱈(智利海鱸)等,還有另一種肉質口感和鱈魚類似,時常被不肖業者拿來當鱈魚販售的油魚,而該魚種甚至因食用後的風險遭他國禁售。時常走訪漁港,討論海鮮知識的YouTuber賴爸,2023/04/11 17:31:43小心!吃「油魚」下肚恐拉肚子 「禁油魚」話題引熱議民視新聞/李世宸、莊柏驊桃園-新北報導「油魚」在文獻中的商業價值低,吃進人體有拉肚子風險,卻仍有不肖業者魚目混珠,當做扁鱈或鱈魚販賣,甚至有民眾誤以為油魚有減肥功效,讓網友不時討論為何台灣還不禁油魚?醫師顏宗海提醒,誤食大量油魚恐有器官衰竭風險,政府有責要求業者把油魚風險標示清楚,甚至召開專家會議,討論是否禁止油魚販賣進口!2023/02/05 11:34:52他曝鐵板燒「最佛心套餐」份量比手掌大又便宜 網秒打臉:絕對是黑店生活中心/周孟漢報導鐵板燒不少人都愛吃,只要點一份主餐,師傅就會在鐵板前為你料理美食,不時發出的滋滋聲響,香味四溢,光是想像就讓人口水直流。而在近日,有網友到了平價鐵板燒後,意外發現隔壁桌點的鱈魚餐不僅價格實惠,且份量還相當大,好奇這套餐「算佛心嗎?」文章曝光後,引發熱烈迴響。2022/01/03 12:50:03市面上沒有真鱈魚?達人曝圓鱈、扁鱈都是假 「這1款」吃了還會拉肚子影音中心/邱雯馨報導鱈魚口感軟嫩、魚刺又少,是許多人愛吃的魚種之一,然而市面上常見的扁鱈、圓鱈,其實都不是真正的鱈魚,甚至有一種外型類似鱈魚的「油魚」,因為含有「蠟酯」,吃多了不僅會腹瀉,還會放油屁、解油便。YouTube頻道「阿布潘水產」便透過影片介紹,因「油魚」魚鱗鱗片較大,市場常以「龍鱈」稱呼,價格最低廉,而扁鱈其實屬於比目魚種,通常會以斜刀切片販售;市面上俗稱的鱈魚,大部分是圓鱈,是在南極2017/11/03 13:02:36鮪魚吃多恐影響神經發育?食藥署這樣說食藥署最新公布「攝食指南」,提醒4種大型深海魚類,包括鯊魚、鮪魚、旗魚、油魚,因體內「甲基汞」殘留偏高,會傷害腦神經,建議6歲以下幼童、孕婦以及育齡婦女,能不吃就不吃。包括常吃的鮪魚三明治、生魚片都得小心。醫生也建議吃小魚取代大魚,一樣能夠攝取到足夠的營養。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字