餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/01/18 13:08:21孤獨的美食家!日本作家大啖滷肉飯 妙喻缺少豬皮是「無趣優等生」影音中心/劉又瑋報導滷肉飯作為台灣國民小吃之一,淋上微甜滷汁的豬肉末與熱騰騰白飯一同吃下,總讓不少人停不下來,在台生活40年的日本作家木下諄一,也是滷肉飯愛好者,近日他喜歡獨自1人探訪台灣餐飲小店,諄一先生化身「孤獨的美食家」,這次要攻略的店家,販售著他最愛的「豬皮滷肉飯」。2021/12/25 12:50:15韓主廚首嚐台灣古早味美食 滷雞腿吃到停不下來:歹丸郎代表的味道影音中心/鄭文晴報導台灣古早味美食既好吃又不易膩,讓許多外國人吃了都讚不絕口。來台近8年的韓國主廚孫榮Kai Son,近日首度品嚐台灣的古早味料理,滷雞腿、金黃酥肋排、肉燥、香酥排骨、胡椒豬肚排骨湯,當他咬一口滷雞腿後,便又忍不住再咬第二口,眼見他一直瘋狂嗑雞腿,小幫手還特意提醒「才第一道喔」,他也透露,對台灣菜的印象有兩點,分別為不會太鹹、味道不會太重,都是「歹丸郎代表的味道」,而在吃到肉燥,他2021/12/19 16:02:23小吃店美食怎麼選擇吃才不胖?營養師曝:「這1樣」很可怕影音中心/鍾如婷報導台灣被稱作是美食王國,沿街的路邊攤或是小吃都令人吃了回味再三,也時常是人們三餐的首選,不過到小吃攤要如何吃才不會發胖,營養師品瑄近日分享600大卡上下,像是陽春湯麵配海帶及豬腱肉,乾粄條配上皮蛋豆腐、燙青菜等麵店套餐組合,讓民眾在小吃店吃飯時能吃得豐富又能營養均衡,她也特別強調在小吃店中,要特別注意的是滷汁,因為製作過程除了要用肥肉、油蔥去爆香,還得用糖提味,熱量相當可怕,提醒2021/11/14 14:35:02店家報復?滷肉飯變「腳尾飯」?筷子這樣放把他氣壞了在外送平台點的滷肉飯,送來竟然變成「腳尾飯」!桃園一名消費者,在外送平台上點了一間知名連鎖店的兩碗滷肉販、一碗四神湯,送來時少了一碗飯,她立刻打電話給外送員和店家,確定是業者疏失,但沒想到,店家派人補送,筷子卻直直插在飯中央,像是在「拜飯」,讓民眾相當生氣。2021/10/24 11:20:02十元滷肉飯! 基隆古早味便當店在地好滋味什麼都漲的時代,基隆有一家便當店,竟然用10元就能買到一碗滷肉飯,老闆一賣就是30年,從沒漲價過,店內的排骨便當,有3樣菜加1顆滷蛋,也只是銅板價,讓不少人覺得老闆超佛心,用餐時間還沒到就跑來排隊,是當地人喜愛的古早好滋味。2021/10/08 10:45:07快新聞/蚵仔麵線20元? 王美花:最近較常吃滷肉飯、小碗約30元行政院主計總處主計長朱澤民昨日在立法院備詢時,被問到現在蚵仔麵線一碗價錢多少,朱澤民脫口說「20元」,此話一出引發熱議。經濟部長王美花今天受訪時未正面回應,僅說最近常吃滷肉飯、小碗大約30元。2021/10/08 10:13:24不只20元蚵仔麵線 3年前被問「滷肉飯漲價」主計長神回遭酸:太幸福政治中心/王溫鈴報導主計長朱澤民昨(7)日赴立法院備詢,當談到物價,被問到知不知道現在1碗「蚵仔麵線」要多少錢?朱澤民秒回「大概20元左右」,這答案讓不少民眾大批主計長不知民間疾苦。不過這並不是朱澤民頭一次因為物價問題引發輿論嘩然,在2018年、2019年當時,也都曾在滷肉飯、水餃等題說出驚人回答。2021/10/05 10:36:04月光族355元「要撐8天」!過來人1看秒建議:5倍券8日拿生活中心/綜合報導近年物價不斷上漲,在「薪水追不上物價」,還得負擔房租、貸款與其他雜支的情況下,讓不少上班族儼然成為「月光族」。就有網友全身只剩下355元銅板,距離9/10發薪日卻還有整整8天,走投無路的她上網求救「解方」,也吸引不少過來人提供經驗談,更有人點出,其實最快8日就可以拿到五倍券了。2021/09/30 18:25:49日本人超愛台灣古早味?他揭東京一碗滷肉飯要排20分鐘影音中心/廖國安報導台灣美食近年在日本掀起熱潮,繼之前的珍珠奶茶後,台式豆漿店也大受歡迎,現在滷肉飯也成為當紅的排隊美食。日本籍YouTuber「高志」與好友「健太郎」便拍攝一部影片,介紹東京這間台灣古早味美食餐廳,健太郎帶著居住在日本的台灣友人「猛獸」一同評測有多好吃,沒想到健太郎竟直接給出滿分,大讚「一整個就是好吃」。2021/09/16 18:00:50台灣人很熱情?搭計程車還有禮物拿 櫻花妹:司機要我拿回給家人影音中心/鍾如婷報導台灣越來越國際化,許多外國學生在留學時,都會將台灣納入清單之一,日本YouTuber饅頭似早川Rio近日分享她來台留學的感想,其中令她印象深刻的,就是台灣人相當知名的友善與熱情,她透露某次她打算回日本,搭乘計程車往機場的途中,司機突然問她有沒有煮過滷肉飯?她說沒有後,就被司機載到陌生地方還送她禮物,讓她超驚訝。2021/09/06 18:41:58日本母女想念台灣味!在名古屋大啖6寶島小吃 這三明治讓她們吃完笑了影音中心/劉又瑋報導受到疫情影響,往來國與國之間不再是件容易的事,日本單親媽媽Kanna和6歲女兒Karen,原本在台灣生活一年多的時間,5月返回日本後,至今還找不到機會回台,想念寶島美食的母女倆,決定到名古屋一條充滿台灣味的商店街解饞,她們與日本友人NODOKA一行3人,一口氣大啖6款台灣特色小吃,嚐到「日式營養三明治」後,母女倆都露出幸福笑容。2021/09/02 14:37:56微波爐「加熱肉燥飯」結果慘不忍睹 過來人指「1樣菜」是禍首生活中心/翁語岑報導 許多人為求快速方便,喜歡使用微波爐加熱飯菜,有網友近日在上群網站上分享,開心把香噴噴的滷肉飯送進微波爐之後,得到「爆炸式」結果讓原PO相當崩潰,有人經驗談分享,竟是「這樣菜」造成,提醒微波前一定要記得做1動作。2021/08/26 14:27:22在日本台灣小吃吃到飽?道地滋味讓台人妻頻喊讚 唯獨水果茶「很神奇」影音中心/劉又瑋報導隨著近年來台灣小吃在日本當地颳起一陣旋風,愈來愈多日本人愛上這些正宗台味,當地吃到飽餐廳為了招攬生意,更推出以台灣小吃為主題的「期間限定」,希望透過「鑲金」的台灣招牌有效增加來客數,現居日本的台灣三寶媽GIKA,好奇這種吃到飽能還原到多高的程度,發現多道料理做得十分道地,唯獨「台灣水果茶」喝下去讓她一臉狐疑,表示從未在家鄉嚐過這滋味,感覺味道「很神奇」,笑稱日本人真得「很有創意2021/08/26 14:20:02林昶佐帶路嚐「加蚋仔」美食!油亮滷肉飯太誘人 杜汶澤讚:想賣去香港影音中心/吳靜宜報導武漢肺炎疫情漸漸趨緩,昨日(25日)更迎來「+0」的好消息,不過,許多行業受到衝擊,老闆紛紛大嘆快要生活不下去,尤其,小吃業更是首當其衝。無黨籍立委林昶佐這回帶著港星好友杜汶澤,大啖南萬華「加蚋仔」地區的美食,滿滿台式小吃直接擄獲杜汶澤的胃,更對滷肉飯讚譽有加,表示「那個皮很膠欸」,還大讚「想把滷肉飯賣去香港」。2021/08/26 09:54:53滷肉飯危機!非洲豬瘟「殺進國內」恐衝擊養豬產業 10大QA1次看生活中心/徐詩詠報導農委會日前查獲國內首次具有非洲豬瘟陽性病毒越南走私肉製品,總計查獲71公斤全數銷毀,農委會主委陳吉仲也緊急宣布四點事項,強調將嚴守國內畜牧場與養豬產業;非洲豬瘟的破壞力究竟有多可怕?《民視新聞網》整理了十大Q&A,方便民眾瞭解非洲豬瘟對國內的影響。2021/08/24 18:20:03快新聞/還在氣韓國瑜「一碗滷肉飯都沒有」 吳敦義:我不了解、真的不了解天下文化今天下午舉辦《堅毅之路:吳敦義》新書發表會,前副總統吳敦義偕夫人蔡令怡在台上致詞,並於會後接受媒體訪問。被問到現在是否還對前高雄市長韓國瑜有怨言,吳敦義說,「我不了解,真的不了解,怎麼可能什麼幾碗滷肉飯,不是這個樣子」,他之後不願繼續受訪,直接離去。2021/08/24 13:37:20台灣滷肉飯海外做出道地味!飯上這東西勾起回憶 德國人吃完驚呼:I love it影音中心/劉又瑋報導在地球村的時代,不同國家人們的交流變得更加容易,台灣透過美食外交,很容易就能擄獲外國人的心,不少台人移居海外,選擇在當地開設台灣餐廳,透過正宗台味滿足異鄉游子的胃,同時將寶島料理介紹給更多外國人認識,現居德國的台灣人Eliza,近日在當地發現一家台灣小吃店,帶著德國老公Sebastian一起前往品嚐,Sebastian自從離開台灣之後,好多年沒吃到滷肉飯,除了看見飯上放著熟悉的2021/08/15 14:30:22歐膩在韓國吃台灣大腸麵線!這「配料」成亮點 網批:不及格影音中心/鍾如婷報導台灣是美食天堂,各式各樣的小吃,只要嘗試過令人回味無窮,韓國女孩胤胤在台灣時,最愛吃滷肉飯,幾乎天天要來上一碗,現在因疫情無法來台灣,特地在韓國找到一家有賣滷肉飯,和大腸麵線的台灣餐廳,帶弟弟一同前往試吃,想念的味道讓她洋溢著幸福的笑容,不過網友看了卻說︰「加錯佐料不及格!」2021/07/13 16:19:19哪樣食物最能代表台灣?老饕秒推「這道小吃」:放隔夜也好吃!生活中心/綜合報導台灣美食、小吃眾多,各縣市也幾乎都有自己的特色小吃,不僅國人愛吃,獨有的特色,更深受外國人喜愛。不過最能代表台灣美食的是哪一樣呢?近日有名女網友表示,自己在外商公司上班,老闆指示她下週要準備台灣的「特色美食」給大家享用,苦惱的她便請益廣大網友,結果全場紛紛曝光心中的「唯一支持」,大讚「就算放隔夜還是很好吃!」。2021/07/09 15:28:22快新聞/知名滷肉飯「鬍鬚張」 7/12-7/25僅提供外帶服務中央流行疫情指揮中心8日宣布全台防疫三級警戒延長至7月26日,但是部分場所可依照防疫指引彈性開放。滷肉飯連鎖店業者「鬍鬚張」為保障消費者及同仁健康安全,宣布從7/12起至7/25維持外帶、不提供內用服務,另外,部份商場門市內用區開放與否,則尊重商場政策。2021/06/04 17:28:01韓國人難忘台灣美食 滷肉飯搭綜藝節目上架超商交通部觀光局與韓國KBS 2電視台合作,節目「新品上市便利餐廳」以回顧尋找台灣美食之旅為主題進行PK,台灣滷肉飯加入韓國特色獲得優勝,並在韓國CU便利商店通路上架銷售。2021/03/19 12:20:11營養師公開8種小吃熱量 第1名破600大卡直逼雞排生活中心 / 徐詩詠報導台灣小吃舉世聞名,不僅色香俱全,且調味相當多樣化,酸、鹹、甜、辣更是應有盡有滿足,讓許多老饕無法抵抗美食誘惑,台灣小吃的多元性更被收錄進知名線上影音平台Netflix《世界小吃》影集之中;不過在享用美食之際,有營養師就列出常見傳統小吃的熱量,提醒民眾別忘了關注熱量,若毫不忌口,可能會讓身材大走樣。2021/03/10 13:05:02不滿妻與魯肉飯老闆過從甚密夫率眾打人砸店新北市板橋一家滷肉飯被砸店,原來嫌犯不滿,自己妻子跟老闆過從甚密,昨天(3月9日)晚上8點多,找來國中同學去理論,過程中發生衝突,竟然失控打人又砸店,3個打1個,警方獲報,出動快打部隊,才排解這場糾紛。2021/03/10 11:45:03醋男懷疑妻外遇 竟撂人砸小王店新北市板橋一家滷肉飯被砸店,原來嫌犯不滿,自己妻子跟老闆過從甚密,昨天(9日)晚上八點多,找來國中同學去理論,過程中發生衝突,竟然失控打人又砸店,三個打一個,警方獲報,出動快打部隊,才排解這場糾紛。2021/02/24 20:48:50平價滷肉飯vs奢侈滷肉飯?英國人試吃評比結果是....滷肉飯是代表台灣傳統的平民美食,但有越來越多種滷肉飯出現,甚至還有「奢華版」滷肉飯,究竟滷肉飯會隨著價位的提升更加美味嗎?跟著英國Youtuber試吃評比看看。2020/12/23 11:09:08快新聞/0本土確診破功燒到國民黨「最後的晚餐」! 衛福部:須提交防疫計畫政府開放含萊克多巴胺豬肉進口,立法院明24日將表決相關修正草案與行政命令,國民黨先聲奪人開記者會宣布,與民團合作號召群眾在立法院外舉辦「最後的晚餐」晚會、守夜靜坐以抗議萊豬。由於昨台灣相隔253天再現本土武漢肺炎確診病例,指揮中心規定大型集會禁飲食即刻生效,因此原定「最後的晚餐」要發滷肉飯、豬肝湯恐喊卡,衛福部也說,該活動須提交防疫計畫。2020/11/01 11:33:39休息區滷肉飯有線頭 民眾怨態度差 店家喊冤日前有民眾下午開車經過蘇澳休息區,到裏頭一間有點名氣的小吃店用餐,沒想到卻發現送來的滷肉飯,上面竟然有塑料線頭。他PO文抱怨衛生和員工的態度都很差。不過面對指控,店家跳出來喊冤。2020/10/27 18:12:43黃金比例熬煮滷汁 「痛風滷肉飯」配料超澎派國民小吃滷肉飯,也可以吃得很豪華!桃園龜山的一家小吃店賣的「超狂痛風滷肉飯」,讓饕客排隊等2小時也甘願,熬製10小時的「黃金比例滷汁」,上頭鋪滿爆漿東石牛奶鮮蚵、鮮白蝦,最後打上一顆有機蛋黃,口感到底如何?透過鏡頭帶您品嚐。2020/10/22 18:10:35快新聞/綠營縣市首長發起肉燥飯爭霸賽 劉建國參戰:雲林才是第一名高雄市長陳其邁日前出席活動,說「高雄的肉燥飯好吃,台南的普通而已」,向台南市長黃偉哲下戰帖,不過屏東縣長潘孟安、新竹市長林志堅,甚至是台灣基進台中立委陳柏惟都主動踢館,擁護自己縣市的肉燥飯才是一絕!民進黨立委劉建國今在臉書發文參戰,指出雲林豬肉、醬油、稻米、還有阿嬤和媽媽手藝都是第一名,「所以雲林滷肉飯就是第一名!」2020/10/14 17:00:37國民美食!雲林滷肉飯節11/15登場 將選出「神級滷肉飯」為了推廣雲林豬肉、醬油和在地好米,雲林縣政府將在11月15日,首度舉辦「滷肉飯節活動」,其中的重頭戲,就是「神級滷肉飯爭霸賽」,11月15日活動當天,將選出專業組、民間高手組,共20個「神級滷肉飯」,頒發高額獎金。 12345 目前頁數 :3/6 熱門新聞 熱門關鍵字