圖、文／CTWANT台灣夜市美食選擇豐富，但若長期將夜市飲食當成正餐，恐增加腎臟負擔。腎臟科醫師洪永祥分享，一名58歲男性因天天到夜市吃晚餐、消夜，半年後體重增加8公斤，還出現水腫、皮膚搔癢等症狀，就醫後發現腎功能明顯惡化。經調整飲食、改為在家料理後，3個月腎功能逐漸恢復。他也整理出「夜市5大傷腎美食」，提醒民眾適量攝取。

影音中心／楊軒報導台灣外食人口比例居高不下，洗腎盛行率更名列全球前段班。根據統計，目前全台已有近10萬名洗腎患者，另有超過200萬人罹患慢性腎臟病，腎臟健康問題備受關注。近日，腎臟科醫師洪永祥點名5大容易傷腎的外食，包括港式三寶飯、紅燒牛肉麵、鍋貼水餃、炸雞排或炸排骨便當，以及日本拉麵，提醒這些常見「國民午餐」往往暗藏高鈉、高飽和脂肪及化學無機磷，長期攝取恐加速腎臟老化。洪永祥建議，民眾可透過簡單

生活中心／陳韋如報導海鮮聚餐竟成洗腎危機！腎臟科醫師洪永祥分享，一名45歲男子有痛風問題，日前與友人爽吃生蠔、蝦蟹並搭配冰啤酒，不料當晚便嚴重上吐下瀉、腳踝劇痛無法站立。他如往常自行吞服多顆強效止痛藥，沒想到兩天後出現全身水腫、呼吸困難，甚至「一滴尿都解不出來」，送醫發現肌酸酐飆破正常值數倍，已演變成急性腎損傷，必須緊急洗腎搶救。

生活中心／綜合報導近來天氣越來越炎熱，許多人會注意防曬，卻沒想到高溫恐對腎臟造成衝擊。就有醫師提醒，面對夏季高溫，若民眾長時間待在乾燥的冷氣房內，且未即時補足水分，恐讓罹患腎結石的風險飆升。另外，醫師還特別示警「這類人」是腎結石高危中招族群，若排尿時發現「這3種情況」則是身體發出的缺水警訊，記得要即時補充水分。

圖、文／品觀點泌尿科醫師蘇信豪在臉書粉專發文指出，近期天氣變化劇烈，診間常見患者分享自己的保健習慣，表示一旦感覺快要感冒，或是上班運動後感到疲累，就會立即沖泡一顆高劑量維生素C發泡錠飲用，一般市售發泡錠每顆含量約800至1000毫克。

生活中心／李世宸、莊柏驊　台北報導最新國人十大死因出爐，去年奪走54838條人命的癌症，連續44年蟬聯榜首，原本第9名的腎病攀升到第8名，已對國人健康造成威脅，針對這個結果，衛福部表示與人口老化及三高問題息息相關，另外十大癌症當中，肺癌、胰臟癌、卵巢癌死亡率仍在上升。

影音中心／楊軒報導半夜睡不好、經常小腿抽筋、頻繁起床上廁所，甚至早上起床後發現眼皮與臉部浮腫、睡醒仍感到疲憊，許多人往往將這些症狀歸因於失眠、壓力大或生活作息不正常。然而，這些看似常見的不適，實際上可能是腎臟功能異常所發出的警訊。對此，腎臟科醫師洪永祥指出，不少民眾早上照鏡子時發現眼皮浮腫、臉部腫脹，常以為只是前一晚吃太鹹或喝太多水所致。事實上，正常情況下，腎臟能在數小時內將多餘的水分與鈉離子排出

圖、文／引新聞（記者洪承恩／台北報導）台灣洗腎人口近10萬人，位居全球之冠，腎臟科醫師洪永祥指出，台灣人日常常見的5種外食正是傷腎頭號殺手，包括港式燒臘三寶飯、紅燒牛肉麵、鍋貼水餃、炸排骨便當及日本拉麵，建議外食族注意飲食原則，以保護腎臟健康。

即時中心／高睿鴻報導雖然我國因高度發展，飲食選擇多元，卻也更容易讓民眾大量接觸不利於健康、刺激身體的飲食；據統計，台灣當前竟已有近10萬洗腎人口，比例高居全球前段班，並且還有超過200萬人患有腎臟慢性病，都成為我國醫療系統嚴峻的負擔。因此，如何「護腎」開始成為許多國人的關注焦點，腎臟科醫師洪永祥近日就指出「容易傷腎的5大餐點」，讓民眾用餐前能夠三思、盡量別在短期間內食用過量。

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】「接到電話的那一刻，我真的不敢相信。」61歲黃先生回憶起去年5月接獲腎臟移植通知時，至今仍難掩激動。從40歲開始接受血液透析治療，到成功完成腎臟移植，歷經20餘年的洗腎人生終於畫下句點，也讓他重新找回健康與生活自主權。

生活中心／林善柔報導不少民眾近年量血壓時發現，明明過去被認為正常的數值，如今卻可能被列入高血壓範圍，也讓質疑高血壓標準的聲浪不時出現。對此，心臟內科醫師洪惠風與腎臟科醫師林軒任都指出，近年國際醫界持續調整高血壓控制目標，主要是因為愈來愈多證據顯示，提早控制血壓有助降低未來心血管疾病與慢性病風險。究竟血壓高到多少才該吃藥？血壓控制不即時可能帶來哪些風險？答案也與最新治療指引有關。

生活中心／尤乃妍報導洋蔥是許多家庭餐桌上常見的食材，但不少人在處理時，往往不經意將其「精華部位」一併丟棄。腎臟科醫師洪永祥指出，這些看似不起眼的部位其實富含較高含量的植化素，若能善加利用，不僅有助於腎臟保健，對維護心血管健康及穩定血糖也具有正面效益。

圖、文／醫健新聞文／記者呂佳恆腎臟病初期症狀不明顯，加上民眾對於腎臟病的認知不高，也因此許多人就醫時腎臟都已出問題，根據統計，台灣成人的慢性腎臟病盛行率超過12%，洗腎人口更約9.7萬人，顯示腎臟疾病對於國人健康的嚴重威脅；日昇診所院長呂育昇指出，因此定期健康檢查是關鍵，早期發現、早期治療，控制好三高、勿濫用藥物等，才能避免成為「洗腎王國」的一員。

生活中心／洪元中報導隨著運動風氣盛行，許多人會報名健身房、挑戰馬拉松，希望透過汗水換來健康與好身材。然而，缺乏正確觀念的盲目鍛鍊，卻可能讓養生變成「傷腎」。臨床上頻繁出現健康年輕人因錯誤運動導致急性腎衰竭送醫的案例。想要運動不踩雷，醫師洪永祥示警隱藏在日常習慣中的五大奪命地雷。

生活中心／綜合報導你知道常見的蘿蔔糕，有可能沒加蘿蔔嗎！？傳出有業者為了降低成本，不僅沒添加蘿蔔，而且還是使用化學澱粉來製作，也引發消費者的食安疑慮。對此，監察委員田秋堇，申請自動調查。而醫生表示，使用化學澱粉製作的蘿蔔糕，對有腎臟疾病的人來說會加速腎臟的毀損。

圖、文／CTWANT不少民眾喜歡喝泡麵湯、火鍋湯，甚至把滷汁、醬料沾滿，卻可能在不知不覺中讓腎臟負擔爆表。郭綜合醫院腎臟內科主治醫師吳政哲就點出台灣人常傷腎的飲食習慣，直言「少喝湯、少沾醬」才是護腎關鍵。

影音中心／楊軒報導現代人越來越重視健康，紛紛開始減鹽、少鈉飲食，但醫師提醒，還有一種更隱形、卻可能更傷腎的成分不容忽視。腎臟科醫師洪永祥指出，磷酸鹽是常見的食品添加物，若長期過量攝取，恐導致血管鈣化、失去彈性，甚至出現「血管骨頭化」的風險。洪永祥也點名多種台灣常見街頭小吃，如魚漿製品、肉羹、炸排骨、久煮不爛的麵食、勾芡濃湯及炸物裹粉等，皆可能含有較高磷酸鹽，對此，洪醫師也提出「專業級自救指南」，包

【健康醫療網／記者黃嫊雰、潘昱僑報導】慢性腎臟病進入末期，人生也只剩下跑醫院或診所透析？有腎友一樣天未亮就起床工作，還有人帶上透析設備、全程跟著媽祖遶境，透析與生活品質，也不再只能「二選一」。林口長庚醫院加護腎臟科張智翔主任分享，有一位患者是早餐店員工，每天凌晨就要開始忙碌，透析時程安排配合其作息調整，讓患者不因治療影響；也有患者在醫療團隊的協助下，把車輛改裝為臨時透析空間，確診腎病後依然年年參與

生活中心／綜合報導民進黨台北市大安文山議員參選人陳聖文，日前跟團隊一起體驗密室逃脫遊戲，沒想到，過程中因為壓克力玻璃窗破裂而跌倒，腹部直接被長約9公分的銳片刺入，險些傷到臟器，今天（30日）召開記者會，指出，密室逃脫在安全上缺乏專屬法規管制，呼籲市府應該進行盤點，提供合理輔導、跟規範。

即時中心／潘柏廷、許雯絜報導民進黨台北市大安、文山市議員參選人陳聖文，今（30）日在同黨台北市議員張文潔陪同下召開記者會，揭露日前他在台北市某區體驗密室脫逃新興遊戲，過程中發生差點致命的驚險意外；當時遊戲場所內部的壓克力玻璃窗破裂，造成陳聖文的腰部遭到長約9公分的壓克力銳片刺入腹部，當下一度大量出血，緊急送醫處理，差點刺穿腎臟，所幸經開刀治療後，無生命危險。

圖、文／品觀點腎臟科醫師洪永祥提出更嚴重警告。一名35歲男性平時不菸不酒，常吃超商三明治、肉羹麵與排骨便當，卻被診斷為慢性腎臟病第三期，血管已有明顯鈣化現象。關鍵在於每日攝取大量隱形磷酸鹽，天然有機磷吸收率為40%至60%，但加工食品的無機磷酸鹽吸收率高達90%至100%。

圖、文／CTWANT國人普遍具備「高鈉傷腎」的衛教觀念，卻往往忽略了另一種比鈉更隱形、傷害更直接的合法食品添加物「磷酸鹽」。腎臟科醫師洪永祥指出，磷酸鹽作為食品添加物之首，長期過量攝取會導致血管鈣化、失去彈性，最終演變成「血管骨頭化」；他特別點名5種台灣人最愛的街邊小吃，其磷酸鹽含量驚人，呼籲民眾外食時應審慎挑選，避免腎臟在不知不覺中發出求救訊號。

生活中心／王妤倢報導台灣夜市小吃種類眾多，從經典臭豆腐到各式新奇料理應有盡有，但滿足口腹之慾的同時，健康隱憂也悄悄浮現。癌症專家廖繼鼎近日特別點名夜市常見的「1食物」，直言其對身體的傷害甚至遠超過「香腸」，並揭露潛藏其中的「3大致癌危機」。

生活中心／駱瑩倫報導「腎虧」常被拿來形容體力不濟，讓不少人誤以為腎不好就該遠離性愛。其實恰恰相反，親密行為未必是禁忌，甚至可能成為腎友的「隱形保養術」。腎臟科醫師洪永祥指出，許多患者一看到腎絲球過濾率下降，就直覺認為得全面停止性生活，但只要病情穩定、方式得當，不僅不會拖累腎功能，反而有助整體健康。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導今年12歲的許小弟，出生4個月就確診罹患罕見疾病先天性肝臟纖維化與先天性膽管擴張症，合併肝纖維化及脾臟腫大，同時亦患有自體隱性多囊性腎臟病，肝、腎功能幾乎一出生就罷工，所幸在台大醫院醫療團隊協助之下，去年到今年短短一年內，由媽媽、爸爸先後接力捐出肝臟以及腎臟，成功完成國際之間罕見且具高度挑戰性的兒童活體器官移植案例。

圖、文／品觀點腎臟科醫師洪永祥分享一起令人震驚的臨床案例。一名58歲陳先生患有高血壓慢性腎衰竭第三期，因工作外派必須長期外食。身為自律型健康飲食者的他，嚴格避免油炸食物、拒絕手搖飲料，主要選擇麵線、牛肉麵搭配燙青菜的傳統小吃組合。

生活中心／駱瑩倫報導豆漿可說是台灣最具代表性的「國民飲品」之一，從早餐店到家裡餐桌都隨處可見，不僅價格親民，也因富含植物性蛋白與多種營養成分，長期被視為健康飲食的重要選項，很多人甚至把它當成養生萬靈丹：想補蛋白質？喝豆漿！想減肥？喝豆漿！肚子餓？還是喝豆漿！不過營養師要幫大家踩個煞車：豆漿雖好，但真的不是「喝越多越健康」。

【NOW健康 楊芷晴／台中報導】年近70歲、經營五金工廠的吳先生，長年深受三高困擾，近期因體力嚴重下滑，連巡視工廠都感到氣喘胸悶，而到長安醫院求診。長安醫院心血管中心主任盧炯睿醫師安排詳盡檢查後發現，吳先生的糖化血色素高達7.6%，並伴隨心房顫動與第二期慢性腎病，這正是AHA美國心臟協會近年高度重視的「心血管-腎臟-代謝症候群（CKM Syndrome）」，坊間常稱為「糖心腎」共病。

生活中心／尤乃妍報導不少人早晨一定要來杯咖啡或茶提神，甚至把含咖啡因的飲品當成日常補水來源。不過，營養師曾建銘提醒，若長期以黑咖啡或綠茶取代白開水，不僅沒辦法真正為身體補水，還可能增加腎臟負擔，並提高心悸、血壓升高等風險。

生活中心／洪元中報導不少腎臟病患者在日常飲食上容易陷入迷思，甚至產生「什麼都不能吃」的負面心理。對此，營養師曾建銘於臉書粉專指出，腎臟病飲食並非全面限制，而是透過食材選擇與烹調方式的調整來達到平衡，只要學會避開高鹽分、加工食品及過多湯水攝取，就能守護健康的同時保有享受美食的權利與品質。