台北果菜市場連休3天，不過因為部分葉菜類不耐放，也讓菜販在休市前補的菜，到今天（6日）已經枯黃，菜販只能賠本賣。而大賣場也提高備貨量，這3天總共進了15噸的菜，替蔬菜找到銷售管道，不過也連帶讓菜價真的變便宜了。

台北果菜市場從今天（5日）開始連休3天，影響所及是需要蔬菜的餐飲業者，因為需要提前備料2倍多，但部分葉菜類不耐放，容易腐敗，因此業者得出動3個大冰箱才夠放，但還是有一些蔬菜已經出現變質，只好丟掉，上下游一片怨聲載道，痛批這次根本是人禍。

物價高漲，加上颱風影響蔬菜收成，精打細算的家庭主婦擠盡腦汁想奇招，除了要省錢也要顧營養。專家提出自己的節約術，表示其實多吃根莖類或罐頭食物，也是節約的方法。

這陣子天氣忽冷忽熱，葉菜類生長銜接不順，產量少價格飆高，平常像是民眾經常買的蔥、蒜苗、A阿菜等，1台斤全都擠身百元俱樂部，不僅菜籃族大喊吃不消，每週固定跟菜商進貨的餐廳業者，乾脆用像水蓮、筊白筍以及韭菜，比較抗漲的青菜來取代。