國民小吃車輪餅，是不少人的最愛，但要怎麼經營才有特色？台北有位廣告人，去年投入上百萬，創業開車輪餅店，並且強調客製化的車輪餅，可以替企業開模設計，沒想到這樣的創意，讓他的訂單爆滿，知名度因此打開！

相信很多人都吃過傳統小吃車輪餅，其中紅豆口味的紅豆餅，您注意過嗎？裡頭的內餡可能不是紅豆，而是花豆，就有消費者質疑，「紅豆餅」是不是應該改名，叫做「花豆餅」。我們實際找了兩家店，把外觀、價格、口感、比一比，不管是包紅豆的，還是包花豆的，都各有擁護者。