娛樂中心／李明融報導華語樂壇資深音樂人黃大煒驚傳在夏威夷驟逝，享壽 61 歲，突如其來的噩耗讓演藝圈好友與歌迷陷入悲痛。台北 101 董事長賈永婕也在 16 日深夜感性發文悼念，痛心直呼「很難接受你就這樣走了」。她不僅在文中透露兩人原本還有許多未完成的浪漫約定，更親自揭密 2024 年她剛接任董事長、面臨經費短缺時，黃大煒如何不計代價「義氣相挺 101 派對」的溫暖內幕，字裡行間滿是不捨與思念。

生活中心／綜合報導鐵板燒也能結合冷燻、煙燻手法，增添風味，有餐廳用迷迭香、百里香等香草，燜蒸龍蝦，讓龍蝦吸收香草香，就連鮭魚也以清香的蘋果木煙燻，味道如何一起去品嘗。

生活中心／綜合報導您吃過關西作法的壽喜燒嗎？看準新竹消費力驚人，還有竹科新貴加持，餐飲業紛紛進駐新竹，火鍋店、鐵板燒，也首度將品牌拓展到新竹，搶攻新竹這塊大餅。

財經中心／陳孟暄　李奇　新北報導網紅光環，不保證生意長紅！網紅超哥在中和開設的鐵板燒店，當初砸下千萬打造，不過才兩年多，最近卻被發現歇業，同樣位在中和，經營50年的老麵店，因為沒人接班、走入歷史，從網紅名店到老字號熄燈，餐飲市場恐怕出現一波汰換潮。

財經中心／吳瑞霖、嚴凱　台北報導每年報稅季都讓民眾消費力道受到影響！因此超商業者為了替納稅人省荷包，推出優惠，攜手知名鐵板燒，推出百元有找的平價餐點，要讓納稅人，省錢吃美食。

中部中心／綜合報導台中新開幕的漢神洲際百貨，成為一大新消費地標，多家餐飲集團，看準北台中商圈發展力，紛紛將旗下品牌餐廳進駐到商場裡，無論是高端日料、鐵板燒，也有米其林必比登推薦餐廳，要帶給到訪顧客，最佳的用餐體驗。

生活中心／綜合報導您知道嗎？台灣頂級鐵板燒市場，估計一年商機破百億，有餐廳把帝王蟹腳，結合清爽油子醋、青蘋果，品嘗春天清新，還有活龍蝦只煎一面，再經過炙燒，保留肉汁原味，味道如何一起去品嘗。

財經中心／綜合報導食安又出包了嗎？近日有民眾，到台北的晶華酒店鐵板燒慶生，怎料吃了幾口，突然一隻小強爬上餐盤，讓原po瞬間食慾全無，但是跟餐廳反映後，服務生竟然說昨天才消毒，「難免會遇到」，似乎習以為常，讓消費者很傻眼！今天晶華發聲明，說後續會加強消毒，不過北市衛生局已經到場稽查，要釐清衛生問題。

地方中心／黃兆康　新竹報導新竹一家鐵板燒店，被民眾直擊，客人點的菜單，似乎為了方便確認餐點，直接就放在煎台上，甚至淋水避免焦掉和飛走，任由菜單加熱到「滋滋作響」，客人看傻，網友調侃名副其實「菜單料理」，就怕油墨留在鐵板上，衛生堪憂，面對菜單成了煎台的一部份，店家不願回應，衛生局將會派員稽查。

南部中心／陳姵妡、林樹銘　台南高雄報導台南一家鐵板燒店員，宵夜時段一人作業，趁空檔去上廁所，卻剛好有客人上門，店員衝出來接待，竟因為褲子沒穿好，褲子掉了還絆倒，把客人嚇得奪門狂奔而出，沒想到這名客人出了門，又折返回來拿手機拍店員跌倒照片，趣味舉動被放上網，讓一票網友都笑翻。

娛樂中心／巫旻璇報導被外界封為「全台最有錢YouTuber」的超哥，於2024年大手筆跨足餐飲圈，接手經營一家鐵板燒餐廳。不過，單份套餐價格逼近800元，讓不少網友直呼吃不消。面對外界質疑，超哥並未退縮，反而親自拍攝開箱影片回應，強調700多元的餐點「誠意十足」，直接整尾魚上桌，試圖證明價值所在。然而，近日網路卻悄然流出該店頂讓的相關訊息，引發關注。

社會中心／李汶臻報導台中市今（28日）上午發生離奇車禍，36歲何姓男駕駛休旅車逆向行駛，擦撞一輛停靠在路邊的灰色轎車後，直接撞進鐵板燒店內。離奇的是，警消獲報到場後發現駕駛已明顯死亡，但頸部發現一道深長的刀傷。車上不僅發現15萬元現金及護照，還留有一把長約20公分的水果刀。本案疑點重重，針對駕駛的確切死因，法醫高大成原先推測這一可能性大，並研判車內的1物品恐是破案關鍵。28日晚間初步相驗結果出爐，

社會中心／江姿儀報導今（28日）上午台中市發生1場車禍，一輛休旅車逆向行駛後停下，先是加速擦撞對向轎車，再撞進鐵板燒店。36歲何姓駕駛離奇死亡，被發現時頸部有利刃傷，車內還留有20公分水果刀、15萬元現金與護照。警方初判何男無毒駕或酒駕跡象，詳細死因與案情仍待釐清。對此，知名法醫高大成點出「2關鍵」，懷疑死者生前遭人追殺。

中部中心/王俞斐、羅宇翔 台中報導台中市發生離奇車禍！36歲駕駛不明原因逆向行駛，先和轎車擦撞後，又撞進鐵板燒店內，警消獲報到場，駕駛已經明顯死亡，頸部卻有一道深長的利刃傷，警方在車上發現一把大約20公分長的水果刀，車內還有大約15萬元現金以及護照，法醫高大成分析死因可能不單純，詳細案情有待檢警相驗釐清。

社會中心／楊佩怡報導今（28）日台中市南區高工路上午10時26分，一輛休旅車逆向行駛後停下，下秒卻突然加速擦撞對向轎車，隨即衝撞路邊鐵板燒店，玻璃門碎片遍佈滿地。36歲何姓駕駛已明顯死亡，警方初步判定並無毒駕或酒駕跡象，但卻留有一把約20公分的水果刀掉落在排檔桿位置，而何男被發現時頸部有一道利刃傷。此外，何男車內還發現一疊約15萬元的現金與護照，詳細死因與案情仍待警方釐清。

南部中心／鄧山田、蘇晟維　高雄報導高雄鳳山一間連鎖鐵板燒，18日晚間打烊結帳時，發現遭客人拿假鈔付款，店家調出當天的監視器後，發現有2名年輕人形跡可疑，不但付款前拿千元鈔票反覆查看搓揉，走出店外後，又打開皮夾再看了看鈔票，是否蓄意拿假鈔騙吃騙喝？店家已經報警。

中部中心　　／　中部綜合報導台中有民眾開車經過一間鐵板燒店，發現店內男員工全都打赤膊裸上身，進行打烊的清潔工作，拍下畫面的女網友打趣說，真想幫忙一起打烊，眼睛吃了"大補丸"。原來這間，鐵板燒店男員工，平常下班都會去健身房運動練就好身材，而脫衣服是因為刷鐵板有熱氣，打掃會比較涼快。

娛樂中心／綜合報導網紅「超哥」（本名黃伯超）因不滿餐廳被批評，去年（2024年）1月涉嫌當街動手打傷網紅Toyz（劉偉健），遭依傷害罪起訴。台北地方法院一審判處超哥有期徒刑6個月，得易科罰金。他當庭認罪並未提上訴，但目前正在台中監獄服刑的Toyz則不服結果，提起上訴要求加重刑度。此案於7月30日再度開庭，Toyz透過視訊參與程序，法官建議雙方再行調解，否則將進入正式審理階段。儘管面對司法訴訟，超哥

即時中心／徐子為報導本月15日晚間7時許，新北新莊區宏匯廣場某餐廳，發生一起用餐糾紛，67歲的黃姓父女，前往鐵板燒餐廳用餐，期間黃男疑似向40歲陳姓餐廳廚師抱怨菜量太少、吃不飽，雙方因此發生口角，過程中，黃男疑似飆罵三字經，陳男一怒之下，竟朝黃男右臉揮拳毆打。百貨公司表示，將會負責賠償顧客的醫療費用。

社會中心／馬聖傑、洪國凱 新北市報導新北市新莊某百貨公司，昨天（週二）晚上，一名男子來知名連鎖鐵板燒餐廳用餐，他不滿廚師給的菜太少，與廚師起口角糾紛，甚至對廚師飆粗口！廚師一氣下，直接朝客人的右臉頰打下去，在場客人嚇壞報警處理！百貨公司表示，將會負責賠償顧客的醫療費用。

中部中心/王俞斐、林子翔、林進龍　台中報導台中市北屯區一間老字號鐵板燒，上午十點左右傳出起火意外，一名年約40歲的瓦斯行員工，到場更換瓦斯桶，疑似操作不慎，導致瓦斯桶起火，男子臉部二度灼傷，被送往醫院救治，幸好沒有生命危險，而鐵板燒店也緊急公告，公休一天。

中部中心／李文華彰化報導彰化縣埔心國中學生，會考成績亮眼，除了師生們的努力，還有來自一位大學長的"祭品文"，會考前，這位大學長祭出"免費吃鐵板燒"的誘因，只要會考成績比模擬考進步至少2級分，餐點就由學長買單，這次92位考生中，有多達23人成功達標，學長也說到做到，熱情招待。

中部中心／王云宣、李柏瑾、蔡甘文　台中報導中部知名鐵板燒"料鐵哥"，老闆遭爆欠債約7千萬，還欠稅2500萬元，共有四間分店的設備，遭行政執行署法拍，今天（13日）上午，黃姓負責人現身崇德店拍賣現場，也加入競標行列，但最終被宣告低價流標。而他對於欠款疑雲，首度做出回應，強調自己有誠意清償，但質疑法拍程序有疑慮。

生活中心／吳宜庭報導鐵板燒不僅是味覺的享受，更像是一場美食秀，因此受到許多人的青睞，但近年物價上漲，本來150元就可以吃到的1肉2菜套餐，現在都要180元起跳。近日，有網友發現某間鐵板燒的價格超過200元，他好奇詢問「老闆是不是賺翻了？」，貼文一出，引發網友討論。

財經中心／綜合報導「旨醞鐵板燒」以時光調味，去年冬季以「食趣」為發想，推出菜單好評不斷，今年四月再度推出全新「平日精選12品套餐」全天供應，每位不到二千元，主打限定〈A5和牛漢堡〉，使用50公克的和牛，搭配主廚特調味噌蜂蜜奶油，使和牛豐盈肉汁更顯層次，讓美食愛好者平日能以更親民的價格享受A5和牛漢堡、A5和牛肋眼心、龍蝦及干貝等12道海陸料理。春光綻放，「旨醞鐵板燒」飲品也有新亮點，四款全新調酒，

生活中心／張予柔報導鐵板燒因為現點現做、上菜快速，深受國人們的喜愛。近期一名男子在連續吃了三天鐵板燒後，好奇在社群軟體上發問，為什麼大部分鐵板燒店家餐點都放在鋁箔紙上面？貼文一出引發網友熱烈討論，許多網友紛紛猜測，是為了保溫，或是方便清潔，也有可能是衛生考量。一名「巷子內」的網友留言解答。

生活中心／綜合報導鐵板燒也能結合日本傳統技法"稻草燒"，台北有餐廳，用稻草煙燻和牛，為和牛增添獨特燻香，平衡油潤口感；另外，還以椎茸包裹漢堡排，一口能吃到兩種口感，味道如何一起去品嘗。

生活中心／陳堯棋 賴文軒 台北報導綽號"羅PD"的南韓王牌製作人羅暎錫，日前與演員金大明來台拍攝網路節目，第一集是兩人走訪士林夜市、雙城街夜市吃美食，大讚士林夜市一間鐵板燒店是全亞洲最好吃，還被雙城街夜市攤販認出來，感受到滿滿台灣人的熱情。

社會中心／吳玟誼　洪國凱　新北報導新北三重地區的一間知名鐵板燒店，被人惡搞，營業到一半，突然有一名黑衣人闖入，拿整桶穢物潑灑，刺鼻噁臭，嚇壞客人，附近店家表示，因為這一帶近期在進行"都更"，恐怕是因為房東不願意都更，遭人恐嚇，而這些穢物，確定是釣魚用的飼料、誘餌。

中部中心/蔡松霖 雲林報導雲林縣麥寮興華國小學童，上星期到台北市科教館校外教學，老師帶孩子到臨江街觀光夜市，一家鐵板燒餐廳用餐，偏鄉學童第一次吃鐵板燒，都很興奮；結帳時，老闆告知已經由鄰桌一對情侶默默買單招待，師生感到驚訝又感謝！