即時中心／温芸萱報導桃園機場驚傳食品異物事件！一名李姓旅客帶孩子準備搭機赴日，在第一航廈販賣機購買「花生牛奶」，沒想到孩子喝到剩下一些不想再喝，家長接手準備吃完時，竟發現瓶中藏有一小段綠色電線。李先生氣憤表示，還好孩子沒全喝完，否則後果不堪設想。他也指出，飲品喝起來沒有異味，若非意外發現，恐怕難以察覺。由於登機限制，他只能丟棄飲品，僅留下照片作證據，並呼籲廠商必須加強品管，避免危害消費者安全。

圖、文／周刊王高雄某知名百貨內的義式餐廳「義式屋古拉爵」傳食安隱憂！一名員工日前在IG上傳了「你說我做」挑戰影片，只見他先是舔了抹布，再舔了櫃檯，畫面曝光後遭網友罵翻，更有人直言「這樣誰敢去吃」、「我不會再去吃了」。對此，衛生局表示已派員前往現場稽查；古拉爵則發布聲明致歉，強調已將涉事員工立即停班並進行懲處。

圖、文／周刊王砧板可能是廚房中最容易被忽略的健康隱患！胸腔暨重症醫學科醫師黃軒指出，看似普通的砧板，若長期使用且缺乏適當清潔，刀痕與裂縫會成為細菌和黴菌滋生的「豪華公寓」。研究顯示，即使表面乾淨，砧板的刀痕處仍可能藏匿大量金黃色葡萄球菌或大腸桿菌，對免疫力較弱的孩童與長者尤其危險。

即時中心／潘柏廷報導宜蘭縣羅東鎮某國小前（7）日的營養午餐菜色「蒜炒高麗菜」，有部分低年級學生反應竟有汽柴油味！初步調查結果，恐是食材運送時沾染到異味；教育處獲報後立即調查，目前得知部分學生當時雖有身體不適，不過並未就醫，而教育處也會持續追蹤孩童身體狀況；對於團膳業者將依合約內容進行開罰，而第三方檢驗結果預計一週後出爐。

中部中心／黃毓倫、黃信儒　台中報導造型可愛的兔子布丁，竟然有異物，讓消費者覺得超噁心！一名女子到大甲鎮瀾宮附近的流動攤位，買了三個兔子布丁回家，吃了一個發現，湯匙有疑似毛髮狀的異物，更讓她崩潰的是，三個布丁通通都有，氣得她上網發文，砲轟無良業者。

中部中心／王云宣、林子翔台中報導台中有民眾，日前到西屯區一間連鎖火鍋店用餐，想不到白色肉盤上，邊緣竟然有黃色污垢，第一時間用衛生紙擦拭，還擦不起來，原以為是單純個案，想不到向店家反映後，接連送上的兩個肉盤，竟然也都有髒污，對此業者坦承疏失，並表示是肉的蛋白質，承諾未來會定期檢查、汰舊換新。

行政院食安辦公室提醒，春節假期大吃大喝之餘，別忘了留意食品安全，而衛福部食藥署每週都發行「藥物食品安全週報」電子報，並設立社群粉專，民眾動手訂閱即能獲取有趣且實用的食藥醫粧資訊。

生活中心／李管琯、張皓宇　台北報導過年快到了，不少民眾都已經著手採買年節應景食品。北市衛生局也在農曆年前，到各大賣場、傳統市場、食品行等地進行年節食品抽驗，229件當中有21件不符合規定，當中的18件更是品質檢驗不合格，包含殺蟲劑、防腐劑、黃麴毒素等未達標準，其中檢驗不合格的，包含知名的迪化街、南門市場都在內，而業者說目前這些產品都已經下架回收。

生活中心／林詠琪、談駿豪　台北報導近年飲食安全意識抬頭，食安問題也成了國人最關切的民生議題，福和會特別舉辦論壇，邀請學者專家分享經驗，理事長林逸民也以醫生立場，分享食安的重要性，衛福部長邱泰源則出席致詞，強調會落實與精進食安政策。

民視新聞／高子涵、宮仲毅　台北報導年關將至，許多民眾都準備安排出國旅遊，少不了血拼購物、必吃必買的美食行程，但要小心當地的食安問題。食藥署提醒從國外採購回國的食品，除了限量規定外，'消費紅綠燈'平台每日追蹤歐盟與13個國家食品回收預警，幫助旅客伴手禮聰明挑，才不會把食安問題帶回國內。

民視新聞／陳名朗 綜合報導最近上海一所學校的餐廳引發網友關注，因為餐廳不但出現食材過期、調味料發霉等情況，甚至有人在飯菜中吃到蝸牛。多名學生用餐後出現腸胃不適的情況，光是在11月，就有76人出現相關症狀。

即時中心／高睿鴻報導根據農糧署公布的學校營養午餐蔬果農藥殘留合格率，檢測結果顯示，2022年台南市合格率98.99％、新北市98.68％、台北市97.64％、高雄市97.56％、桃園市95.92％、台中市95.86％；去（2023）年新北市100％、台北市99.22％、台南市97.35％、高雄市97.01％、台中市96.24％、桃園市93.3％，顯示桃園連兩年都是6都倒數，去年更顯著落後其他5都。

生活中心／林楷倫報導  一名網友今天在臉書社團「爆料公社二社」發文，分享了一段令人震驚的影片，影片內容顯示他在台北行天宮附近的一家火鍋店用餐時，在自助食材區發現一整排蠕動的蛆蟲，畫面極為噁心。這名網友表示，他走到自助區取菜時，驚訝地發現數十隻蛆蟲在食材台上爬行。他立刻拿出手機錄下這一幕，並在臉書上發布了這段影片，影片隨即引起廣大網友的關注與熱議。

影音中心／王雅瑜報導中國近期被爆出油罐車混裝事件，油罐車運貨業者在運送完煤油後，沒有清洗就直接運送食用油，消息曝光引起譁然。對此，日前香港YouTuber Jer仔在網上搜尋了相關資料，發現關於油罐車的話題，都被官方強制降低流量，並且這件事情早在2005年時，就有相關的報導，此外，有司機透露，油罐車混裝已經是業界公開的秘密，Jer仔從種種跡象中推測，這起事件起碼持續了20年左右，在這段時間，中國人

影音中心／王雅瑜報導中國新聞媒體《新京報》在7月初，曝光化工油罐車卸載後，直接運輸食用油，此則消息引起中國社會譁然。居住在日本的上海YouTuber小鄭日前分享，他在社交平台上看見有台灣網友竟稱「中國食品比台灣安全」，這番話讓他震驚萬分，指出中國的食品安全只會越來越慘，許多官員們都在享用政府特別供應的食物，根本不會受到民間食品的影響，有錢人煮飯時，也都知道要用來自於斐濟的水，甚至完全不敢使用中國的

財經中心／綜合報導最近食安風暴頻傳，有民眾昨天（29）到牛角燒肉南港車站店用餐，喝冰淇淋紅茶時，竟然咬到1隻蟑螂！當時店家出面道歉，不過，最初的處理方法是整桌打8折，而且沒有留資料做後續追蹤，讓當事人直呼大開眼界。整起事件po上網引發熱議，事後店家發聲明表示，將全額退款並進行清消。

財經中心／鄭筑勻、梁駿樂　新北報導一位元智大學女學生，日前帶寵物守宮，到壽司郎用餐，還將牠放進醬料碟上，拍照上傳社群，引發一片撻伐，雖然女學生事後向業者道歉，不過，壽司郎發布聲明表示，該行為有錯，為了強調食品安全的重要性，仍將提起民事訴訟。

財經中心／綜合報導先前信義遠百，才爆發寶林茶室食物中毒案件，附近的新光三越A8美食街，6月25日又被發現，老鼠跳上餐檯的事件。有民眾中午去用餐，突然聽到店員大叫，結果是一隻老鼠在出餐窗口竄動，廚師立刻拿雨傘追打，只見老鼠到處竄，最後消失在角落，讓消費者痛批，到底是誰的螺絲鬆了？

生活中心／鄭筑勻、郭水城、梁駿樂　新北報導近來食安風波頻頻發生，連保健食品都可能出包！江欣樺營養師指出，保健食品成分複雜，只要一個環節出錯，就可能釀成問題，建議消費者選購保健食品時，要具備產品規格書，製造廠也要有合格認證，並取得第三方最終產品檢驗報告，才能確保沒有疑慮，盡可能獲得保障。

財經中心／鄭筑勻、梁駿樂　新北報導出門用餐，看到別桌客人這樣做，您能接受嗎？有一位元智大學的學生，日前到壽司郎用餐，竟然把寵物守宮，放到醬料碟上，還發限時動態！其他網友截圖，怒轟不衛生，現在壽司郎也透過律師表示，已加強餐具清潔消毒，確保食品安全，並擬對大學生採取法律行動。

影音中心／甘政國報導中國浙江省教育科學研究院附屬實驗學校的一名學生，去年投訴學校餐廳飯菜不乾淨，揭露自己吃到發芽蘿蔔、蒼蠅等，結果得接受校方的「思想教育」，YouTuber陳老師直言，中國許多學校普遍都存在食安問題，他也憶起自身經歷表示，曾被禁止外出用餐、叫外送，因為這樣會讓學校餐廳的收入銳減，點出學校跟餐廳之間存在利益關係。

影音中心／甘政國報導台灣近來爆發諸多食安問題，「寶林茶室」食物中毒案，更造成4人死亡，民眾因此越發注重，自己的吃食安不安全。旅日澳門人Pygar近日拍片，揭露日本食品安全管理的諸多問題，直指「農藥殘留超標」是一大隱憂，用量更直逼中國、韓國，直接推翻日本長年的「食安神話」。網友看完影片後，也猜測，日本人因注重食品外表，追求完美，才必須用很多農藥，做到「零缺陷」。

即時中心／高睿鴻報導今（2024）年度全國大專院校運動會，即將於5月4日在台中的國立台灣體育運動大學開幕；不過，昨（29）日卻驚傳多位參賽學生出現食物中毒現象，截至昨晚共10人不適、9人送醫、2人進急診室觀察。台中市食安處長傅瓊慧今（30）早說明，送醫學生經治療後皆已無大礙，昨晚10點前陸續返家；此外，衛生局已成立食品中毒調查小組，昨天也前往事發飯店的廚房採檢，以進一步釐清事發原因。

生活中心／林靜芬報導近日，台灣的食物中毒事件越來越頻繁。醫師歸納出了幾個可能的原因，其中一點就是「業者食品安全管理鬆懈」了，重症科醫師黃軒認為在激烈的市場競爭下，為了降低成本和提高效率，一些餐廳和食品製造商可能會在食品處理和儲存過程中採取捷徑。另外還有店員方便行事，像知名壽司，桌上一條抹布，擦拭用到底，這樣的行為提供了一個適合細菌和病毒或毒素滋生的環境。

財經中心／呂中漁、葉純豪 台北報導藏壽司食物中毒風暴越演越烈，除了藏壽司新莊宏匯店和淡水站前店外，昨天又新增新店威秀裕隆店，也有民眾吃完不舒服就醫的情形。對此食藥署也聯合地方衛生局，從今天開始，展開藏壽司全國分店總體檢。

影音中心／鍾如婷報導近期台北市信義區餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒事件，至今接獲18例通報，造成2死，因在死者血液中驗出「米酵菌酸」，成為台灣首次「米酵菌酸中毒事件」，此事件也導致食安管控問題也受到民眾關注。而台灣在外國遊客眼中，一直有「美食王國」的美譽，移美山東妞Iris日前在來台時，才提及她覺得台灣食安管控嚴格，認為「在台灣能生存下來的餐廳都是頂尖的」，這也讓她每次到台灣時總會期待吃美食。

生活中心／黃兆康、鄭筑勻、吳俊德　新北-新竹報導蘇丹紅食安問題警鈴大響，連胡椒粉也被波及。不過像蔥油餅、炸薯條等街邊小吃，胡椒粉可說是關鍵調味，業者也上緊發條因應，有的替換原料來源，有的請現有廠商提出合格報告。另外，也有桶仔雞業者表示，如果胡椒粉遭禁用，沾醬就用豆腐乳替代。

財經中心／王嘉琳、吳俊德　台北報導蘇丹紅辣椒粉事件延燒，截至3號全台已下架、封存逾7.4萬公斤，尤其海底撈也中標，血旺調味料和香麻辣粗粉通通下架。影響所及是麻辣鍋的鴨血雞血產品也被關注，因此國內各大餐飲集團為了確保食安開始自行送驗，經營麻辣火鍋逾20年的業者就說，多年來都費工自炒鍋底，老闆提醒外食族，顏色太鮮豔的辣椒醬、湯底都要當心。

財經中心／鄭筑勻、李奇　台北報導蘇丹紅事件持續延燒！苗栗縣衛生局查出，金安記香辣豬肉乾和豬肉絲、以及鑫豪食品菜䔕餅和白胡椒棒，都含有蘇丹紅，其中110克菜䔕餅，曾販售到全聯福利中心，全聯也在第一時間回報台北市衛生局，截至2月25日中午，全國已下架近16992包菜䔕餅，而未來消費者還可憑發票至原分店退貨。

即時中心／李昶毅報導台中市府僅驗出單一檢體豬肉片含有西布特羅，議題備受關注，行政院長陳建仁今（23）日上午赴立院，進行食安專案報告及備質詢。立委洪孟楷詢問，未來是否召開全國會議，訂出要求地方政府應要重新檢驗標準，陳建仁回應，會由食藥署於2個月內召開專家學者會議討論。