餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2020/08/13 18:39:47西餐融入在地元素 龍眼木燻烤牛排香氣四溢西餐融合在地元素成為風潮,台北有餐廳牛排用龍眼木火烤、煙燻,增加甜甜香氣,牛肋條甚至加入辣菜脯一起炒,味道如何一起去品嘗。2018/02/20 13:42:28完美複製正宗北京烤鴨 柴火、窯爐都要講究台中市有業者把正宗的北京烤鴨搬到台灣,包括窯爐都是兩公尺見方,和北京「全聚德」餐廳同款的尺寸;嚴選75天的櫻桃鴨,每隻重達3公斤,以「龍眼木」柴火燒烤,上桌前再淋上水果酒逼出香氣,師傅現場片鴨,口感酥脆爽口。2017/09/06 18:19:58起司控受不了!深盤披薩起司如瀑布流出您吃過芝加哥深盤披薩嗎?台北有餐廳,做出一個重達1公斤、高達6公分的深盤披薩,起司數量是一般的3、4倍,牽絲剪不斷,成為一大特色,而且不用一般烤爐,而是經過柴燒增添龍眼木香氣。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字