高冷地區生產的水梨，現在屏東也種的出來！屏東崁頂有農民，經過8年努力，種植出大顆多汁的水梨，高接梨每年12月接穗，屏東14天就能開花，中部卻要25天，天氣溫暖成了種植助力，屏東縣長潘孟安看過後，縣府要來推廣種植。
水果套袋一打開，一顆大顆水梨就在眼前，往旁邊看，還有兩顆三顆結實纍纍，不說您可能不相信，這個農場竟然是在屏東崁頂。
果農張公勝：「（熱沒關係嗎）看技術啦。」
一般人印象中，高山較冷區域的水梨，竟然在屏東也種的出來，農民以草生栽培高接梨，花了8年時間改良，今年順利種出大顆又多汁的水梨，讓農民更興奮的是，高接梨每年12月接穗，屏東14天就能開花，中部要25天，都是150天後採收，因此屏東能搶先上市，屏東縣長潘孟安也感到不可思議，特別到果園內關心。
果農張公勝：「（縣長）他說我很大膽怎麼種梨子，好玩好玩啦，種看看，拚7、8年才有這個成果。」
崁頂鄉民代表會主席郭茂良：「吃起來有一個特色的香味，有一點荔枝荔枝的香味，吃起來甜度跟水份都比高山的好，平地可以種出這麼大顆甜度又這麼高，水分又這麼好這是跌破很多專家，技術上的克服。」
吃下一口多汁又甜美的水梨，比出大大的讚，農民說，當初是為了好玩，如今卻種出又大顆又甜美的果實，屏東縣府也推廣其他農民能一起來種植，因為從崁頂的果園，見證了屏東的天氣，不但不是阻力，而是種植水梨的助力。（民視新聞洪明生屏東報導）
