不怕夏天淡季 火鍋、拉麵業者推出各種優惠
氣溫狂飆,賣火鍋或是拉麵的業者,一到夏天,生意多少受到影響,這個時候,只能逆勢加碼推出優惠。有拉麵店,就打出只要拿著身分證或是打卡,就能有折扣,火鍋業者則是推出清爽仙草鍋,消費者點新口味,不只主餐肉盤可以加大,綜合青菜盤,還可直接打2折。
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1300度高溫火槍一噴,鐵鍋火焰立刻衝高,來自日本北海道的拉麵,利用噴火技術,鎖住湯頭跟維持高溫,讓這碗拉麵即使放上10分鐘,一樣燒滾滾。
 
翻開麵條,白煙竄出,但就怕消費者被高溫嚇壞,不吃熱食,業者從6月推出優惠,到店打卡或是出示戶籍所在地證明,就能折50元,讓民眾不管天多熱都要來吃麵。

拉麵業者張凱勛:「熱湯熱麵,大家沒辦法接受,所以我們又另外推出沾麵,屬於冷麵加熱沾醬,有別於其他拉麵,吃起來比較涼爽,我們價格屬於中高價格,折50元的時候,大家比較能接受。」
  
就算在冷氣房,還是吃到流汗,火鍋業者也怕夏天淡季,從學生客群下手,只要學生出示證件,都能免費獲得一盤主食肉品。
   
消費者:「因為這裡有學生證就會送一盤肉,剛好天氣那麼熱,還可以有冷氣吹,我覺得蠻划算的。」
  
不論是打折還是送贈品,通通不手軟,連鎖麻辣鍋業者,更直接推出夏天新口味,主推金桔鍋和仙草鍋,只要點這兩鍋,不只肉盤份量升級,加點青菜盤,也直接打2折,夏季飆高溫,不讓冰品業者專美於前,熱食店家拼優惠,搶攻饕客味蕾。(民視新聞林姍亭、周晨暉新北市報導)