共廚派對進小學 食農教育向下扎根

食安意識抬頭,為了讓食農觀念向下紮根,國小校園也開始推廣共食教育,結合當地食材,讓小朋友參與手作餐食,以「身教」讓孩子知道,吃的營養健康很重要。

雲林地瓜有多棒?可不是口說自誇,黃金地瓜加上黃豆一起打,鮮榨黃澄澄的地瓜拿鐵,高纖又營養。

喝下肚的不只是新鮮健康,也是水林特產。這場共廚派對,前進當地的國小校園,營養師帶著小朋友,一起手做便當,糙米飯、水果蔬菜,全部就地取材,學生發揮創意,好吃又好玩。

台北網路扶輪社長蕭美虹:「希望藉由這個食育的活動,推廣大家正確的飲食方式。」

雲林縣副縣長丁彥哲:「把在地見康優質安全的食材,當作我們日常生活所需的食物。」

食農教育,從寓教於樂中,自然而然學習,食農觀念也從作中,向下紮根。

(民視新聞/鄭孝欽 雲林報導)