要挑戰金氏世界紀錄最大刨冰,得現場製作。
14台刨冰機同時出動,冰磚不停的轉啊轉,碎冰裝進小水桶裏,一桶一桶倒入直徑超過兩公尺的大桶子裏。
碎冰可不是倒進去就好了,還得淋上糖漿,一群人拿著小剷子不停的翻攪,讓糖漿平均分佈在碎冰當中。
光是打基座就好了快半小時,終於堆出一座小冰山,上頭再蓋上一塊重120公斤的芒果冰淇淋,這時主角芒果總算現身,貼滿整座冰山就用掉了3333顆芒果,再加點芒果乾和洛神花配色,終於大功告成,這時磅秤已經顯示突破1500公斤,遠遠超過2年前台北的1226公斤,就等金氏世界紀錄人員確認。
打破金氏世界紀錄,現場人員歡聲雷動,這次活動總共集合了九家冰店,花了3個月做事前準備,原訂製作時間要一小時,最後只花了36分37秒就達陣。
金氏世界紀錄頒發證書之後,超大芒果冰馬上分享給民眾,不少人早早就來排隊,還自備大盆子來裝。
1500多公斤的芒果冰,至少可以分給2000人享用,玉井冰店通力合作,向世界證明,芒果的故鄉在玉井。
(民視新聞/林俊明 台南市報導)
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